Hugo
Aqui vai uma saladinha bem refrescante para o Verão que se aproxima :) Para dar um toque especial eu adicionei abacate e um pouco de maionese, mas como todas as saladas é só cortar temperar e servir, simples e deliciosa.
Receita de Salada de Alface e Abacate
Ingredientes
- Alface – Umas 6 Folhas
- Abacate – 1
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Limão – 2 Colheres de Sopa
- Azeite – 3 Colheres de Sopa
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Lava e prepara os vegetais, separa as folhas de alface com as mãos, abre o abacate e corta este em cubos, corta o tomate em cubos, se preferires sem sementes corta o tomate a meio usa uma colher de sobremesa para retirar o interior e pica a cebola.
- Junta tudo numa taça larga.
- A parte vais preparar o molho vinagrete, junta o azeite, o sumo de limão, a maionese, uma pitada de sal e pimenta, mexe tudo bem até teres um molho cremoso, prova e retifica até ficar ao teu gosto.
- Depois deita o molho por cima e envolve tudo, prova outra vez só para ver se está gostoso e está pronto a servir.
Dicas: Claro que podes retirar a maionese e o sumo de limão e trocar por 2 colheres de vinagre balsâmico ou de vinho que também fica delicioso.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 10 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 475 kcal・Gorduras: 47 g・Hidratos de Carbono: 14 g・Proteínas: 2 g
