Hugo
Vamos ver este chocolate “Black Thunder” (Trovão Preto) bem popular no Japão, produzido pela Yuraku Confectionery, Ltd. Criado em 1994, a ideia por detrás era de criar um chocolate pequeno e delicioso com uma boa textura e sabor com um preço razoável.
Vamos então aos ingredientes: Açúcar, óleo vegetal e gordura, farinha, leite em pó desnatado, leite em pó, açúcar de leite, cacau em pó, pasta de cacau, gordura, sal, pó de soro de leite, adoçante (sorbitol), agente de fermentação, emulsionante, cálcio, casca de ovo, tempero (incluindo soja).
Bem em relação aos ingredientes, não posso dizer que sejam dos mais saudáveis, mas é um chocolate por isso não a muito a dizer sem ser a adição de sorbitol (é o adoçante que pode ter um efeito laxante se consumido em excesso), comer uma barra tem 115kcal o que é razoável mas também é um chocolate pequeno.
Vamos então provar este pequeno chocolate! A cor é bem preta com todos os lados do chocolate bem retos mas o topo é todo com altos e baixos, o cheiro é similar ao de um chocolate lion ou cereais com arroz tufado, ao provar o interior é bolacha achocolatada doce, com um creme de chocolate, arroz tufado e chocolate de leite, sabe a tipo um cereal de chocolate para juntar leite e comer ao pequeno almoço, no entanto o sabor a chocolate no exterior é bastante mais forte que chocolate de leite quase a dar para chocolate preto e o chocolate no interior mesmo sendo de leite e mais doce é também muito baunilhado, o que também me lembra salame de chocolate.
Então o que acho do chocolate Black Thunder? Não tenho dúvidas sobre a popularidade, o facto de ser barato mas ao mesmo tempo ter várias texturas desde o arroz tufado, bolacha de chocolate e ao chocolate no interior e o sabor do chocolate ser bem agradável a dar para o escuro, tudo isso e um tamanho que eu até acho razoável, não muito grande não muito pequeno, o tamanho de 6 bombons, este chocolate está mais do que aprovado! E é um daqueles que quando estiver a apetecer um chocolatinho sou bem capaz de comprar um trovão preto! :)
