Hugo
Aqui está um prato bem catita, simplesmente é esparguete com um refogado com salsichas, não tem nada que saber mas é uma boa receita quando queres fazer algo mais acolhedor e simples.
Receita de Esparguete com Salsichas
Ingredientes
- Esparguete – 200gr
- Salsichas – 8 (Lata)
- Bacon – 1 Fatia
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Pimento Verde – 1/2
- Azeite – Uns Fios
- Manteiga – Uma Noz
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer um refogado numa frigideira em lume médio, com o bacon picado, cebola picada, dentes de alho picados e meio pimento verde picados, tempera com uma pitada de sal e deixa refogar lentamente.
- Faz agora o esparguete num tacho largo com água a ferver adiciona o esparguete seguido de uma pitada de sal grosso e um fio de azeite, deixa cozer até o esparguete ficar tenro ao teu gosto, escorre e tempera com uma noz de manteiga.
- Quando o refogado estiver bom com a cebola bem dourada adiciona um fio de azeite e as salsichas cortadas em fatias, tempera tudo com uma pitada de pimentão doce, paprika, pimenta e sal, deixa cozinhar até as salsichas ficarem douradas e ao teu gosto.
- Por fim mistura tudo (também podes servir separados se preferires) e está pronto a servir, bom proveito!
Ficha da Receita
Esparguete com Salsichas
Receita simples e deliciosa de salsichas com esparguete.
Ingredientes
- Esparguete – 200gr
- Salsichas – 8 (Lata)
- Bacon – 1 Fatia
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Pimento Verde – 1/2
- Azeite – Uns Fios
- Manteiga – Uma Noz
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Paprika – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz um refogado com o bacon picado, cebola, alho e pimento verde picados.
- Faz o esparguete num tacho grande com bastante água a ferver, sal e um fio de azeite, depois do esparguete estar pronto tempera com uma noz de manteiga.
- Adiciona ao refogado as salsichas cortadas em fatias, tempera tudo com pimentão doce, paprika, pimenta e sal, deixa refogar até as salsichas ficarem bem douradas.
- E já está, mistura tudo e serve, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 584 kcal・Gorduras: 18 g・Hidratos de Carbono: 80 g・Proteínas: 24 g
