Hugo
Deliciosa salada com frango grelhado e abacate, super simples, fresca e deliciosa assim mesmo, como uma entrada ou até como recheio de uma sandes.
Receita de Salada de Frango Grelhado com Abacate
Ingredientes
- Frango – 1 Peito
- Abacate – 1/2
- Cebola – 1/2 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Coentros – Uma Pitada
- Molho de Soja – Uns Fios
- Vinagre de Arroz – Um Fio
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta o peito de frango em cubos e tempera com uma pitada de sal, pimenta e um fio de molho de soja.
- Aquece um grelhador ou frigideira grelhador e deita e grelha os pedaços de frango até ficarem bem dourados, retira e põe numa tigela.
- Abre o abacate, retira a a semente e usa uma colher para retirar a polpa de uma metade, corta depois esta em cubos e põe na mesma tigela.
- Pica a cebola, o alho e os coentros, junta tudo na tigela, tempera com um fio de vinagre, uns fios de azeite, uma pitada de sal e pimenta, mistura e já está, pronto a servir, bom proveito.
Ficha da Receita
Salada de Frango Grelhado com Abacate
Deliciosa e cremosa salada de abacate com pedaços de frango grelhado.
Ingredientes
- Frango – 1 Peito
- Abacate – 1/2
- Cebola – 1/2 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Coentros – Uma Pitada
- Molho de Soja – Uns Fios
- Vinagre de Arroz – Um Fio
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta o peito de frango em cubos tempera com sal, pimenta e molho de soja, grelha até ficarem dourados, deita numa taça.
- Corta meio abacate em cubos junta na taça, seguido da cebola, alho e coentros picados, tempera tudo com um fio de vinagre, uns fios de azeite, sal e pimenta, mistura e já está, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 661 kcal・Gorduras: 36 g・Hidratos de Carbono: 25 g・Proteínas: 59 g
