Hugo
Que tal mais outro chocolate de edição limitada, desta vez temos o Mars Choc Brownie, o que é um chocolate mars com um recheio de brownie de chocolate, esta versão é produzida claro pela Mars Wrigley Confectionery.
Os ingredientes são: Açúcar, xarope de glicose, leite em pó desnatado, óleo de girassol, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura reduzida de cacau, gordura de leite, lactose e proteína de soro de leite, leite em pó, leite de palma, extrato de malte de cevada (lecitina de soja), sal, ovo em pó, proteína de leite e extrato de baunilha natural. Com 452kcal por 100gr é o normal para um chocolate e deve ser consumido com moderação os restantes ingredientes são o normal para um chocolate, muito açúcar e gordura.
Vamos então ao chocolate, este parece de fora como qualquer chocolate mars, e o sabor é… muito similar ao de um mars comum, apenas ligeiramente mais achocolatado o que faz falta é o caramelo, um mars normal o sabor de caramelo e a textura mole é o que se espera neste caso temos uma textura densa como um brownie ou fudge com um sabor achocolatado doce.
Então o que acho deste Mars Choc Brownie? Humm eu não sou grande aficionado destes chocolates comerciais tendem a ser demasiado doces e a ter um perfil muito básico sinto muitas vezes que estou a comer açúcar e gordura, neste caso eu diria que gosto mais do que um Mars normal que eu acho demasiado mole e demasiado doce, por isso na textura é muito melhor, também o sabor é mais forte a chocolate o que também aprecio, se vou voltar a comer… não, mas acho que é uma variação mais interessante e boa para quem gosta de chocolates densos.
