Hugo
Esta é daquelas receitas que não sabia se devia publicar ou não hehehe é tão simples e normalmente eu ponho mais coisas ou ponho manteiga no pão, mas não desta vez foi só temperar uma espécie de guacamole, adicionar uma pitada de coentros e servir em pão torrado, é simples mas eu gosto assim mesmo e sempre é mais um prato vegetariano, eu sei eu sei, tenho que experimentar mais coisinhas com vegies ;D
Receita de Torradas com Abacate
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias
- Abacate – 1/2
- Coentros – Uma Pitada
- Limão – 1 Colher de Chá
- Azeite – 1 Colher de Chá
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começar por abrir o abacate e tirar um dos lados, o lado onde ficou agarrada a semente podes deixar assim mesmo e embrulhar se fores usar mais tarde (dura bem umas horas no frigorífico assim), retira a polpa do abacate e põe numa tigela.
- Pica um pouco de coentros finamente e junta a tigela, em seguida tempera tudo com um pouco de sumo de limão, azeite, uma pitada de sal e pimenta, mistura tudo bem com um garfo esmagando tudo, não é preciso criares uma pasta suave é bom assim meio rústico.
- Torra as fatias de pão e divide a pasta pelas duas fatias, e já está, bom proveito!
Dica: Se precisares de mais ajuda com o abacate, tenho aqui uma página com várias dicas e instruções para abrir um abacate corretamente!
Ficha da Receita
Torradas com Abacate
Deliciosas torradas com uma pasta de abacate, deliciosa!
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias
- Abacate – 1/2
- Coentros – Uma Pitada
- Limão – 1 Colher de Chá
- Azeite – 1 Colher de Chá
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Retira a polpa de metade de um abacate, junta uma pitada de coentros, azeite, limão, sal e pimenta, esmaga até criar uma pasta.
- Torra duas fatias de pão e espalha metade da mistura em cada fatia e já está, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 350 kcal・Gorduras: 21 g・Hidratos de Carbono: 37 g・Proteínas: 8 g
Super simples mas deliciosa, já fiz esta receita um monte de vezes!
Não tem nada que saber mesmo, mas eu também gosto, abacate é uma baga super versátil (acho eu, ou é uma baga ou é um fruto hehehe), obrigado pelo comentário e até a próxima!