Hugo
Mais outro dia mais outro chocolate, neste caso temos um Twix Dark, a versão limitada de chocolate preto do Twix, eu quando era pequeno adorava Raider mas quando a marca mudou de Twix para Raider eu vi numa loja uma caixa de Twix ao lado de uma de Raider e notei que com o mesmo preço os Twix eram mais pequenos que os Raider e eu nunca mais comprei um, hahahah, claro produzidos pela Mars.
Vamos ao ingredientes: Chocolate Preto (Açúcar, Chocolate Processado com Alcalóides, Chocolate, Manteiga de Cacau, Leite, Lecitina de Soja, Sabores Artificiais e Naturais), Açúcar, Farinha de Trigo Enriquecida (Farinha de Trigo, Niacina, Ferro Reduzido, Mononitrato de Tiamina, Riboflavina, Ácido Fólico), Óleo de Palma, Xarope de milho, Leite desnatado, dDxtrose, menos de 2% – sal, Cacau em pó, Lecitina de soja, Amido modificado alimentar, Bicarbonato de sódio, Aroma artificial. Com 493 kcal por 100gr o que é normal para um chocolate e deve ser consumido com moderação.
Bem vamos então ao chocolate, como é normal num Twix traz 2 paus de chocolates com chocolate de leite por fora, neste caso chocolate preto, com um recheio de bolacha e caramelo mole como num chocolate Mars, por isso temos aqui praticamente o mesmo que um Twix normal.
Então que diferença faz o chocolate preto, hummm ajuda, a piada de um twix um pouco como um Kitkat é a combinação de todos os sabores e textura e não só o chocolate, neste caso o chocolate preto eleva um pouco o sabor, num Twix normal tens o chocolate doce com a bolacha doce e um caramelo bem doce, por isso neste caso teres o chocolate preto mais agridoce cria um contraste muito mais agradável, lembra-me bastante de bombons de boa qualidade em que tenta-se sempre criar texturas e misturas de sabores que complementam-se bem.
Então o que acho do Twix Dark? Eu gostei,o que mostra que só ao ajustar um pouco os ingredientes podes criar algo bastante melhor, agora se vou voltar a consumir Twix hummm provavelmente não, ainda sinto-me injustiçado mas que é melhor que um Twix lá isso é, e se gostas de Twix então o Twix Dark está mais do que recomendado! ;D
