Iguaria
Arroz de feijão é um acompanhamento fácil e sempre dá um gosto especial ao arroz, é ideal para acompanhar fritos ou cozidos.
Receita de Arroz de Feijão
Ingredientes
- Feijão Vermelho – 250 gr
- Arroz – 500 gr
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Louro – 1 Folha
- Manteiga – 1 Colher de sopa
- Azeite – A gosto
Instruções
- Se o feijão for seco então primeiro segue as instruções para hidratar, cozer e escorrer.
- Numa panela, deita a cebola e alho picados com a folha de louro e um fio de azeite e deixa refogar um pouco.
- Depois acrescenta o arroz seguido do dobro de água quente e deita um pouco de sal grosso, quando o arroz estiver quase pronto deita o feijão vermelho e deixa o arroz acabar de cozer.
- Quando estiver pronto deita uma colher de manteiga dá uma mistura e está pronto a servir.
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 40 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1045 kcal・Gorduras: 15 g・Hidratos de Carbono: 197 g・Proteínas: 30 g
