Hugo
Para hoje temos um belo docinho, muitas vezes conhecido por Torrão de Alicante, por ser bem popular e conhecido na região de Alicante na Espanha, basicamente é um noggat de claras e açúcar com amêndoas dentro de uma hóstia, é um doce simples mas fantástico.
Vamos então aos ingredientes: Amêndoas (60%), Açúcar, Mel, Calara de Ovo e Hóstia (Puré de Batata e Água). Com 1142 Kcal no pacote inteiro até que não é assim tão mau, mesmo que sendo um doce deve ser ingerido com moderação.
Vamos então ao doce, vem bem empacotado, num belo bloco, com o creme pegajoso a envolver as amêndoas, com a hóstia fina por fora para conter todo o doce.
A comer este parte-se em nacos facilmente, sendo que a maioria do doce é amêndoa torrada o sabor é acima de tudo de amêndoa torrada estaladiça com um toque de caramelo doce, tudo junto é delicioso, tens uma combinação intensa de cremosidade e crocante em cada pedaço, é bem doce mas a amêndoa torrada corta bem a doçura é um pouco viciante :D
Então o que acho deste Torrão de Amêndoa da Rei? Eu gostei, tem uma boa qualidade como podem ver nos ingredientes é um produto simples, logo o importante é a qualidade dos ingredientes e a execução e ai está muito bem feito, comparando com o torrão português comum este é um pouco mais rico, mais amêndoa e um creme de claras mais suave caramelizado e cremoso e logo um produto final mais equilibrado, é bem doce e delicioso e como tal está mais do que aprovado! ;D Ahh e como dica vejam nos ingredientes a percentagem de amêndoas quanto mais alta melhor a qualidade! Até a próxima!
