Hugo
Ena temos o dia dos namorados daqui a uns dias por isso nada como criar um belo menu para um jantar de namorados, existem muitas escolhas e o melhor é sempre escolher algum dos favoritos da tua cara metade, mas se quiseres experimentar algo novo ou precisas de ideias aqui vão umas boas para um menu delicioso de jantar.
Tive também em conta o tempo, e escolhi receitas simples ou que complementem bem, assim podes preparar a refeição num instante ou fazer várias coisas com alguma antecedência e não tens de ficar o dia inteiro a cozinhar, tenho 2 ou 3 escolhas , vamos lá a isto!
Menu Perfeito para o Dia dos Namorados
Entrada
Queijo Camember Assado com Pimentos – Se fores fazer umas batatinhas assadas como eu digo em baixo, já tens o forno quente, logo podes adicionar um queijinho de camembert ou brie temperado com uns pimentos também no forno só para gratinar, servido com umas torraditas ou tostinhas e tens uma entrada linda e deliciosa.
Salada Caprese – Esta salada tipica italiana é super simples de fazer e é uma salada um pouco mais substancial que uma salada tipica, tal como o queijo pode ser servida com umas tostinhas ou pão bem crocante.
Camarões Al Ajillo – Ou camarões fritos com alho, são um daquelas entradas clássicas de uma cervejaria, fazes literalmente num instante numa frigideira e são deliciosos com um pouco de pão para molhar no molho ;D
Prato Principal
Poke de Atum – Se gostam de peixe crú ou sushi, esta é a forma mais rápida de fazer um prato similar, um poke é uma taça de arroz coberta de peixe temperado e vegetais é simples delicioso e super giro.
Bife da Pá com Batatinhas Assadas – Toda a gente gosta de um belo bife, neste caso foi o corte da pá, mas qualquer corte mais nobre serve com umas batatinhas assadas é uma daquelas refeições super simples e reconfortantes mas usando um bife de qualidade sempre é algo um pouco mais requintado.
Quiche de Frango – Uma quiche é deliciosa e podes fazer rapidamente se tiveres preparado e cozinhado o recheio com antecedência, com restos de frango já cozinhado fazes num instante e se queres tornar mais único escolhe uns queijos mais finos ou uma combinação de queijos e adiciona cogumelos como portobello, shitake, bolettus, basicamente qualquer cogumelo sem ser o tipico cogumelo branco, escolhe uma massa folhada com extra manteiga vai elevar a qualidade da quiche.
Sobremesa
Salada de Fruta – Com frutas da época, não é preciso muito para fazer uma deliciosa salada de fruta, neste caso usei formas em formato de coração para cortar coraçõezitos, linda e deliciosa.
Trufas de Cacau – Podes fazer as trufas com antecedência e são um docinho mesmo bom para acabar a refeição, uma ou duas para adoçar a boca e acompanhar o café é simples e adorável.
Mousse de Chocolate – Quem é que não gosta de uma mousse de chocolate, é um doce simples que podes fazer com antecedência, a qualidade da mousse está sempre relacionada com os ingredientes, escolhe bons ovos e bom chocolate e vais ter uma mousse fantástica.
E já está, se quiserem ir comer fora um docinho para fazer em casa perfeito para dar como presente são os fantásticos brigadeiros brasileiros, com diferentes coberturas são lindos de ver e deliciosos de comer. Também se o teu parceiro preferir bolo que tal o bolo de mármore que está na foto principal do artigo, é lindoooo :D Feliz Dia dos Namorados!
