Hugo
Que tal uns belos biscoitos de coco, basicamente agarrei na receita mais básica de biscoitos e acrescentei coco na massa e um pouco de coco por cima, ficaram deliciosos e é perfeito para quem gosta de coco ou apenas de biscoitos simples, vamos a receita.
Receita de Biscoitos Simples de Coco
Ingredientes
- Farinha – 320gr
- Manteiga – 125gr
- Açúcar – 100gr
- Ovo – 2
- Baunilha – 1 Colher de Chá
- Coco – 60gr
- Coco – Para Polvilhar
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Deita a farinha, manteiga mole, o açúcar, ovo, baunilha, coco e uma pitada de sal, tudo na mesma tigela, mistura até obteres uma massa consistente.
- Pré-aquece o forno a 180ºC e prepara um tabuleiro forrado de papel anti-aderente.
- Agora molda em bolinhas tipo um pouco maiores que bolas de golf, dispõe no tabuleiro, polvilha cada com uma pitada de coco ralado.
- Leva ao forno a assar, por uns 20 a 25 minutos até começarem a quebrar e alourar nas pontas e já está, bom apetite!
Ficha da Receita
Biscoitos Simples de Coco
Receita super simples e deliciosa de biscoito de coco, perfeita para um chá das cinco.
Ingredientes
- Farinha – 320gr
- Manteiga – 125gr
- Açúcar – 100gr
- Ovo – 2
- Baunilha – 1 Colher de Chá
- Coco – 60gr
- Coco – Para Polvilhar
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Deita todos os ingredientes numa tigela, amassa até obteres uma bola de massa.
- Pré-aquece o forno a 180ºC e forra um tabuleiro para ir ao forno.
- Molda bolas e polvilha cada com uma pitada de coco ralado.
- Leva a assar por uns 20 a 25 minutos até ficarem bem assadinhos, bom proveito.
