Hugo
No Verão uma das coisas mais comuns é fazer sandes de atum para comer na praia e atum de lata é perfeito para isso, é pratico, nutritivo e pronto a comer, mas não é preciso fazer só as sandes existem outros pratos deliciosos, frescos e simples com atum de lata.
Uma boa dica é tentar comprar sempre atum em água salgada ou atum ao natural, se fores comparar com o mais tradicional atum em óleo vais ver que tem quase metade das calorias, em média atum ao natural tem umas 100kcal por 100gr e atum em óleo tem umas 200kcal por 100gr isso é uma grande diferença, nota que atum por natureza já é um peixe gordo e como muitas vezes vais temperar o atum ou juntar maionese não é preciso o óleo extra da conserva, só vai aumentar as calorias sem aumentar o valor nutricional.
A escolha do top 10 é uma mistura da popularidade das receitas, das minhas receitas favoritas e retirar receitas que sejam demasiado similares, vamos então as receitas! ;D
Top 10 Receitas com Atum de Conserva
1. Salada de Batata com Atum – Eu adoro estas receitas de batata assada, são simples de fazer e ficam sempre maravilhosas e perfeitas para festas.
2. Tartinhas de Atum – Estas mini tartes de atum ficaram fantásticas e muito saborosas.
3. Salada de Feijão Frade – Este é um clássico, acho que toda a gente em Portugal já comeu pescada com batatas e salada de feijão frade hehehe é delicioso mesmo que algumas crianças torcem o nariz.
4. Pataniscas de Atum – Perfeita variação das pataniscas de bacalhau, as pataniscas de atum são mais doces mas também deliciosas e uma boa forma de aproveitar restos de atum.
5. Bolinhos de Arroz com Atum – Eu adoro onigiri estas bolinhas japonesas recheadas com salmão ou neste caso atum são deliciosas e perfeitas para um petisco saudável.
6. Ovos Recheados de Atum – Eu adoro estes ovos recheados a receita é super simples e neste caso eu servi num bento (pequena refeição japonesa), mas podes fazer uma pilha como petiscos ou entrada para uma festa.
7. Sandes de Atum com Queijo Gratinado – Também chamados de tuna melts esta sandes americana é simples e deliciosa, parece que não mas queijo até combina bem com atum.
8. Lasanha de Atum – Todas as lasanhas são boas, esta de atum com cenouras é deliciosa e outro prato perfeito para fazer em quantidades grandes.
9. Wrap de Atum – Eu gosto bastante de wraps, podes fazer assim mais simples ou podes adiconar vegetais ou quaisquer restos que tenhas a mão, delicioso.
10. Mini Sandes de Atum – Eu sei eu sei tecnicamente esta é uma sandes de atum, mas é mais para mostrar que podes ser versátil e fazer canapés ou usar outros ingredientes menos comuns com sandes de atum, como usar cenoura ou pepino ou usar queijo creme em vez de maionese.
E já está, espero que tenham gostado da lista eu fiquei com vontade de repetir algumas destas receitas, sim estou a olhar para ti lasanha de atum hahaha, já agora a receita da foto principal é de um delicioso arroz de couves de bruxelas com atum, até a próxima!
