Hugo
Eu adoro um belo pão de água, só dá vontade de fazer sandes, por isso neste caso fiz uma sandes de fiambre frito com bacon e ovo mexido, ficou mesmo bom o ovo mexido dá cremosidade e corta um pouco a doçura do bacon e fiambre, esta receita não tem nada que saber, vamos a isto.
Receita de Sandes de Fiambre Frito e Ovo Mexido
Ingredientes
- Pão – 1 (Carcaça ou Pão de Água)
- Fiambre – 3 Fatias
- Bacon – 3 Fatias
- Ovos – 2
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa frigideira junta o bacon, deixa este fritar ambos os lados até ficar bem dourado, tempera com uma pitada de pimenta, retira o bacon e junta o fiambre frita este na gordura do bacon, até ficar bem dourado.
- Depois retira o fiambre, limpa a frigideira ou usa outra frigideira e junta os ovos batidos com uma pitada de sal (no meu caso a frigideira não precisa de gordura, mas se precisares adiciona um pouco de azeite), frita os ovos.
- Junta tudo no pão e já está, bom apetite!
Ficha da Receita
Sandes de Fiambre Frito e Ovo Mexido
Receita simples e deliciosa de sandes de ovo mexido com bacon e fiambre frito num belo pão de água.
Ingredientes
- Pão – 1 (Carcaça ou Pão de Água)
- Fiambre – 3 Fatias
- Bacon – 3 Fatias
- Ovos – 2
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa frigideira frita o bacon com uma pitada de pimenta e depois frita o fiambre.
- Bate os ovos e tempera estes com sal, frita numa frigideira.
- Junta tudo dentro do pão, bom proveito.
