Hugo
Com o Dia dos Namorados ai a vir, nada como partilhar algumas ideias para a vossa refeição dos namorados, eu vou dividir as receitas em entradas, refeições principais, sobremesas e presentes, também tentei que estas receitas sejam boas para toda a gente, se estás a vontade na cozinha tens uma receita mais complexa, mas se o microondas é o teu melhor amigo ou não tens muito tempo, também tens aqui uma pilha de receitas super simples e rápidas que a tua cara metade vai adorar, vamos a isto!
Entradas para o Dia dos Namorados
Queijo Brie Gratinado no Forno – Ou a variação com queijo camembert é um petisco fantástico e super simples de fazer só tens de temperar e levar ao forno, depois só tens de servir acabado de sair do forno com pão, bolachinas ou torradas, delicioso.
Folhados de Salsicha Cocktail – Eu adoro estes folhaditos, um pouco como o queijo gratinado, só tens de montar e temperar e levar ao forno e são super bonitos, crocantes e deliciosos, serve com molhos para molhar os folhaditos.
Peixinhos da Horta num Polme de Cerveja – Clássico petisco português, dá um pouco mais de trabalho a fazer mas podes preparar o feijão no dia anterior e depois só tens de fazer o polme e fritar no dia seguinte, também são bons acabados de fazer ou passadas umas horas já frios.
Refeições para o Dia dos Namorados
Poke de Salmão Apimentado – É complicado nestes dias ir ao sushi, mas sushi é uma das comidas de takeaway mais populares em Portugal, por isso nada como uma variação de Sushi, super fácil de fazer e delicioso.
Lasanha de Bacalhau – Qualquer lasanha, ou até uma quiche são uma refeição deliciosa e prática e podes sempre fazer todos os passos ou podes saltar passos comprando molho bechamel e frango já desfiado e assim só tens de fazer um refogado e montar a lasanha.
Lombo de Porco Assado com Castanhas – Porco ou vaca? Podes fazer um belo lombo de porco assado ou um belo rosbife, ambos acabados de fazer são o extremo de comida de conforto, perfeito para aquecer qualquer coração…
Sobremesas e Doces para o Dia dos Namorados
Tradicional Creme de Caramelo – Estava indeciso entre um leite creme, mousse de chocolate ou este fantástico creme caramelo, mas se fosse para minha namorada eu ia pelo creme de caramelo é um doce menos comum mas absolutamente divinal.
Bolinhos Vulcão de Chocolate – Estes bolinhos são temperamentais mas se conseguires fazer um perfeito não existe melhor, tens a combinação de bolo com mousse de chocolate, delicioso e lindo.
Bolo Mágico de Chocolate e Avelãs – Eu experimentei uns quantos bolos mágicos este ano e se é para namorados tem de ser o de chocolate, um bolo mágico é um bolo que ao assar divide em 3 camadas, bolo, pudim e creme, é delicioso e magia é bem romântica ;D
Presentes para o Dia dos Namorados
Crepes com Molho de Chocolate – Não tanto um presente mas uma boa dica, este ano o dia dos Namorados é num Domingo, por isso nada como fazer uns crepes com o recheio que quiseres para um fantástico pequeno almoço na cama hehehe.
Trufas de Cacau para Namorados – Trufas são um perfeito presente, o mais importante é a qualidade do chocolate, escolhe um bom chocolate e as trufas vão ser fantásticas, a tua cara metade gosta de um sabor mais retro, então faz as trufas com chocolate de cozinha pantagruel, é um doce simples, rápido de fazer e perfeito como presente para um/a namorado/a.
Bolachas Coração de Manteiga – Claro temos de ter um coração que tal estas bolachinhas de manteiga? Ficaram fantásticas de sabor e visualmente lindas, claro se não tens tempo, existem muitas receitas mais simples de bolachas e usa um molde para fazer corações, não te esqueças a intenção é que conta!
E já está, Feliz Dia dos Namorados, se quiserem mais dicas para doces podem ver aqui 10 das melhores receitas de doces para o dia de São Valentim, até a próxima ;D
