Uma das minhas receitas favoritas já fiz este bolo uma série de vezes, é enorme e dá para um monte de gente ^_^
Podes usar diferentes tipos de chocolate desde que esteja derretido ou que seja solúvel, também podes adicionar baunilha á mistura sem chocolate para criar um contraste maior.
Clássico bolo com dois tipos de massa, simples, giro e delicioso.
Receita de Bolo Mármore
Ingredientes
- Ovo – 6
- Açúcar – 500 gr
- Farinha – 500 gr
- Margarina – 250 gr
- Chocolate – 100 gr
- Leite – 1 Chávena
Instruções
- Junta-se a manteiga e o açúcar até ficar creme.
- Põe-se os ovos batendo de 1 em 1, depois a farinha e o leite.
- De seguida divide-se a massa em 2 partes, uma fica de parte a outra adicionas o chocolate (normalmente gosto de usar chocolate de culinária ou outro chocolate bom, derretido em banho-maria, mas podes também usar chocolate solúvel).
- Depois ao pôr na forma, alternar as duas massa de forma a criares um padrão que gostes (eu gosto de deitar em grande pedaços assim ficas com uma distribuição assimétrica).
- Leva ao forno pré aquecido a 180° e deixa cozer, experimenta com um palito para ver se está pronto.
Informação Nutricional
- Doses: 12
- Tempo: 1 Hora e 5 Minutos
- Dificuldade: Média
- Calorias: 6202 kcal
- Gorduras: 235 g
- Hidratos de Carbono: 939 g
- Proteínas: 98 g
fantástico, ficou um bolo mesmo grande fofo e delicioso!