Pretz Laos Larb

Uh caso não conheçam os Pretz são uns pauzinhos de bolacha salgada cobertos de diferentes tipos de sabores, são um daqueles petiscos muito populares no Japão, são os Pocky salgados ;D Neste caso temos Pretz com sabor a Larb, Larb é uma espécie de salada de carne e um dos pratos tradicionais do Laos, este Pretz é um sabor exclusivo para o mercado Tailandês, ahhh mas o prato não é do Laos? Bem o prato também é super popular na Tailândia, muito porque as condições políticas no Laos levaram muitos dos habitantes e emigrar do Laos para a Tailândia, logo o prato acabou também por fazer parte da Tailândia, claro produzido pela Glico na Tailândia.

Os ingredientes são: Farinha de trigo 70%, óleo de coco 11%, Caldo de Carne 6%, Margarina 4%, Açúcar 5%, Sal 2%. Com 473 Kcal por 100gr e 2.5gr de sal, este é um produto que deve ser consumido com moderação. Eu tenho a impressão que faltam ingredientes ou estão demasiado simplicados, provavelmente o “caldo de carne” inclui uma série de especiarias e tal…

Vamos então aos pauzinhos, como sempre bem embalados numa caixa de papel e embalagem de plástico no interior.

Os pauzinhos tem uma cor alaranjada e estão bem cobertos de pó com o aroma, os pauzinhos estão bem assados e direitos (algumas produções fora do Japão por vezes não produzem muito bem os produtos incluído pauzinhos tortos…), os pauzinhos em si tem um sabor doce e salgado, com um toque bem apimentado quase picante aliás eu sei que não estão nos ingredientes mas aqueles pontinhos pretos parecem-me um género de pimenta, não tem grande sabor a carne mas o agridoce lembra-me de carne, a bolacha em si podia estar mais estaladiça, já comi piores bem mais moles mas normalmente prefiro as versões de Pretz mais estaladiças.

Então qual é a minha opinião destes Pretz Laos Larb? Eu nunca comi Larb por isso não posso comentar na veracidade do sabor, mas eu gostei, eu acho que algumas vezes os Pretz sobrem porque eles querem fazer sabor a pizza ou sabor a pão com chouriço (infelizmente não existe hehehe) e no final tens uma confusão de sabores, quando eles focam num sabor especifico são sempre mais agradáveis, neste caso é o da carne agridoce com um picante o que funciona bem, primeiro tens algo salgado/doce e depois dá-te aquele empurrão de picante no fim, como tal tenho que recomendar, é saboroso, aromático e deu-me vontade de experimentar Larb, não se pode pedir mais ;D