Hugo
Temos aqui uma série de sumos brasileiros, eu tinha curiosidade de experimentar o sumo de caju, o pessoal esquece-se que o caju não é só um fruto seco, também é um fruto, mas depois olhei para os restantes sabores e pensei, maracujá amarelo? Ahhh vou levar todos hehehe, sempre posso comparar com os sumos portugueses, todos estes sumos são produzidos pela M.Cardoso no Brasil com a marca Yummy Fresh.
Sumo Yummy Fresh de Caju
Os ingredientes são: Água, sumo concentrado de caju, acidificante ácido cítrico, antioxidante ácido ascórbico, aroma natural de caju, estabilizante goma xantana. Com 38kcal por 100ml este é um sumo muito baixo em calorias.
Vamos então a bebida em si, esta tem uma cor esbranquiçada com muito depósito, o sabor tem uma estranha doçura que nunca tinha provado, com uma textura arenosa, para além disso não tem um grande aroma, é só aquela doçura, compreendo bem porque é que a fruta do caju não é tão usada ou conhecida, é no geral uma bebida estranha.
Sumo Yummy Fresh de Manga
Os ingredientes são: Água, polpa de manga, açúcar, sumo concentrado de maçã, acidificante ácido cítrico, aroma natural de manga, antioxidante ácido ascórbico. Com 40kcal por 100ml este é também um sumo baixo em calorias.
Acho interessante a escolha num selo de dizer que usaram sumo de maçã, melhor dizendo sumo concentrado de maçã para reduzir o açúcar adicionado, o que acho positivo no sentido que estão a dar-te mais sumo (sumo concentrado é mais caro que açúcar), mas não necessariamente um produto mais saudável.
Concentrado de sumo é extremamente doce e é praticamente uma concentração de frutose, caso não saibam o açúcar comum é sacarose este é composto por glucose e frutose, é acima de tudo a frutose que existe na sacarose que torna esta menos saudável, logo juntarem mais frutose em vez de sacarose não diminui necessariamente o açúcar e aliás aumenta o açúcar que faz mais mal a saúde… não sei não… e no fim acabam por adicionar mais açúcar que o sumo concentrado de maçã.
Vamos ao sumo, este é um néctar estranho, sabe, bem sabe aos ingredientes a algo similar a manga, presumo que a adição do concentrado de maçã modificou bastante o sabor porque o sabor a manga não é muito forte, em termos de textura é boa e cremosa e não muito densa como alguns néctares de manga, a doçura também é boa não muito doce, o problema é simplesmente o aroma ser estranho, lembra-me um Bongo ou aqueles sumos de misturas de frutas que tem um sabor principal mas depois uns aromas estranhos por detrás.
Sumo Yummy Fresh de Uvas
Os ingredientes são: Água, açúcar, sumo concentrado de uva, sumo concentrado de maçã, acidificante ácido cítrico, aroma natural a uva. Com 39kcal por 100ml é outra bebida com poucas calorias.
Eu diria que é sumo de uvas vermelhas, porque sumo de uvas verdes tem um sabor e como vamos ver cor bem diferente, em termos de cheiro tem um cheiro super forte a uva vermelha o que não é um bom sinal para quem já bebeu sumo de uva vermelha.
O sabor é estranho algo quase a rebuçado de uva vermelho e como o néctar de manga tem um estranho aroma que foge da uva, não percebo porque é não usaram mais concentrado de uva em vez de misturar concentrado de maçã que provavelmente é mais barato, o resultado final é um sumo assim assim quase a dar para refrigerante.
Sumo Yummy Fresh de Maracujá
Os ingredientes são: Água, açúcar, sumo concentrado de maracujá, acidificante ácido cítrico, aroma natural de maracujá, estabilizante goma xantana e antioxidante ácido ascórbico. Com 52kcal por 100ml é o mais calórico dos 4 sumos mas não deixa de ser baixo em calorias.
Uh um maracujá amarelo, interessante que este levou açúcar e nada de concentrado de maçã que como já percebi não é bom sinal, este tem um cheiro fraco a algo similar a maracujá, a beber é suave e um pouco agridoce, um maracujá português seria mais ácido mas este sumo não deixa de ter um doce acre no fim do palato.
O sumo é amarelado e bem liquido, o sabor no geral é delicioso, combina bem doçura com um toque de acidez, não só sabe a maracujá como o agridoce combina na perfeição é uma versão que se bebe com facilidade.
Então o que acho destes Sumos Yummy Fresh?
Acho estranho a inclusão do concentrado de maçã, não só não corta assim tanto no consumo de açúcar e em especial da frutose como prejudica bastante o sabor final do produto, veja-se os sumos que eu gostei mais, o de caju e o de maracujá, ambos não tem o concentrado de maçã, também numa nota a parte já sabem que eu não gosto de publicidade pouco honesta e dizer que adicionaram “sumo de maçã” para cortar no açúcar é… desonesto.
Nesse sentido eu recomendo vivamente o sumo de maracujá, é delicioso e sem problemas eu voltava a comprar, tem poucas calorias e mesmo sendo um sabor ligeiramente diferente de maracujá português que tende a ser mais ácido não deixa de ser uma bebida deliciosa e como tal recomendada!
Em relação ao sumo de caju é super interessante mas não é uma bebida muito deliciosa eu diria que é bom para experimentar, é sempre bom experimentar coisas novas e nesse sentido acho que vale a pena comprar uma vez.
Os outros dois sumos nem por isso, o sabores são estranhos, um sabe a uma manga esquisita o outro sabe a rebuçado de uva, nem um nem outro impressionou e como tal não posso recomendar.
E já está, espero que tenham gostado e até a próxima! ;D
