Hugo
Caso não conheçam as Pringles são aperitivos fritos de batatas, eu sei nós dizemos batatas fritas, mas basicamente o que são é puré de batata (por volta de 40%) com mais umas farinhas e outros ingredientes, moldadas em formas de batatas fritas e fritas, são mais do que só batatas, neste caso temos a versão limitada Flame ou Sizzl’n (ou Chama, Crepitante), com duas variedades, a versão média picante com aroma de Natas Ácidas/Azedas, a Pringles Flame Kicking Sour Cream e a versão mais picante com aroma de churrasco, as Pringles Flame Spicy BBQ, ambas produzidas pela Kellogg’s.
Pringles Flame Medium Kickin Sour Cream
Os ingredientes são: Farinha de arroz, óleos vegetais (girassol, milho), batatas desidratadas, farinha de milho, maltodextrina, amido modificado, tempero de natas azedas (pó de cebola, intensificadores de sabor (glutamato de monossódio, guaninha desódio, desódio, sal, pó de nata azeda (leite), óleo de girassol, açúcar, amido de trigo, leite (leite), amido de milho modificado, aromatizantes (leite, extrato de pimenta), xarope de glicose, amido de batata, ácido (ácido cítrico, farinha de arroz), proteínas lácticas, farinha de arroz , Maltodextrina), emulsificante (E471), amido de trigo, sal. Com 526kcal este é um produto altamente calórico e sem nenhuma vantagem nutricional, como tal deve ser consumido com extrema moderação.
Vamos então as batatas em si estas tem um sabor clássico das Pringles com aroma a nata ácida, com um ligeiro toque de picante, muiiiiiitooooo pequeno ao nivel de uma pimenta branca, é boa se gostas do sabor a nata ácida que combina bem a doçura da batata com um toque de acidez um pouco como as batatas fritas com sabor a pickles, mas em termos de picante deixa muito a desejar, se eu não estivesse com atenção eu diria que não tinha nada.
Pringles Flame Spicy Spicy BBQ Flavour
Os ingredientes são: Farinha de arroz, óleos vegetais (girassol, milho), batatas desidratadas, farinha de milho, maltodextrina, amido modificado, tempero de churrasco picante (açúcar, intensidicadores de sabor (glutamato de monossódio, dissódio 5′-ribonucleotides), pó de cebola, pó de pó, pó de papel , Especiarias (pimenta caiena, pimenta preta, pimenta, cominho), leite de leite (leite), sal, cores (caramelo, extrato de paprika, aromatiza, ácido ácido (ácido cítrico, ácido málico), ácido cítrico Extrato de levedura, aromas de fumo, orégão, óleo de girassol defumado, óleo de girassol), emulsificante (E471), amido de trigo, sal. Com 529kcal este também é um produto altamente calórico e deve ser consumido com bastante moderação.
Agora as batatas,estas estão muito mais cobertas pelo pó, parecem Cheetos, com um aroma muito mais forte de molho Americano de BBQ, nota-se muito o travo agridoce do fumo que vendo os ingredientes é fumo liquido, também é muito mais picante que a versão de natas ácidas, mesmo que o picante é acima de tudo de pimenta caiena, tem o travo muito caracteristico, mesmo que eu acho que aqui seria melhor o quente e travo de malaguetas, no entanto ao contrários da versão de Natas ácidas esta versão é bastante mais doce, eu sei que molho BBQ Americano tende a ser doce, mas isto só torna as batatas que já são doces por si um pouco demasiado doces.
Então o que acho destas Pringles Flame Kickin Sour Cream e Spicy BBQ?
Bem eu gosto mais da versão de Natas Ácidas que a versão de BBQ, mas a versão de BBQ pelo menos tem alguma coisa de picante, estas Pringles parecem-me que são fogo de vista, foi gasto mais dinheiro na ideia e marketing que na receita para estas batatas, ambas são um pouco irrelevantes tanto em termos de sabor, picante ou valor nutricional.
Não existe desilusão se fores ver por exemplo as Lays com sabor a BBQ as calorias e valores nutricionais são bastante similares, por isso só pelas Pringles terem mais ingredientes não quer dizer que é um produto superior ou inferior as batatas fritas comuns, são ambos maus, mas por vezes podem ter sabores interessantes, neste caso, nem por isso, como tal não posso recomendar estas duas versões, mais vale comprares Pringles básicas ou melhor fazer e mais saudável fazer uma batatinhas em casa ;D
Até a próxima!
