Hugo
Feliz Natal! Para o 24 e 25 não vale a pena publicar receitas de Natal, porque toda a gente já está na cozinha eu inclusive, não é hahahaha, mas estava aqui a pensar se calhar o melhor é recomendar algumas coisinhas boas, quais são as sobremesas que fazem sempre falta numa mesa de Natal? Humm existem tantas… daí que as nossas mesas estão cheias de doces, mas quais são aqueles que fazem mesmo falta! Eu tenho uma ideia, mas pelo menos no meu raciocínio não é algo assim tão direto, muito porque se tens por exemplo rabanadas, não é preciso também teres coscorões, filhoses ou até sonhos, dai que em vez de organizar por receitas típicas de Natal eu vou tentar organizar mais por tipos de sobremesas e recomendar algumas receitas boas para a ceia de Natal para cada “tipo” ou categoria!
De notar que não tens de ter uma de cada tipo hehehe, mas teres uma mesa cheia de fritos também não me parece assim tão interessante, um bocadinho de tudo é sempre o ideal e podes sempre fazer uns este ano e fazer outros diferentes para o próximo ano, não é verdade :D Não só isso como alguns doces duram bem uns 2 ou 3 dias mas outros como rabanadas (especialmente com caldas) só são mesmo bons no dia em que são feitos (aliás que eu até tendo a fazer meia pratada no dia 24 e depois o resto no dia 25), vamos as estas dicas e receitas de sobremesas para a vossa mesa de Natal!
Pudins para o Natal
Pelo Natal, nada como um belo Pudim, neste caso temos um belo Pudim de Leite Condensado na foto, mas uma boa variação é um pudim mais denso e rico de Gemas ou que tal um Pudim de Laranja um pouco mais leve e aromático ;D
Fritos Doces de Natal
Como fritos acho que as rabanadas estão sempre no topo, por isso para variar que tal as Rabanadas Tradicionais da Póvoa do Varzim que tenho na foto? Ou talvez uns bolinhos de abóbora bolina ou que tal as clássicas filhoses fritas ;D
Doces de Colher para o Natal
Como doces de colher na minha mesa de Natal nunca falha uma bela Aletria Doce que temos na foto, mas se por acaso tiver um lapso um belo Leite Creme ou Arroz Doce também fica muito bem :)
Biscoitos de Natal
Ohh e que tal uns belos biscoitos para o Natal, eu não diria que existem biscoitos bem típicos do Natal, mas existem muitos biscoitos tradicionais desta época entre o São Martinho e a Passagem de Ano, como estas Broas de Mel com Amêndoa que temos na foto, ou uns belos biscoitos de Manteiga ou que tal umas fogaças de Alcochete!
Bolinhos de Natal
Agora para o Natal existem uma variedade de bolinhos para escolher, talvez os mais comuns são as broas castelares feitas com batata doce, como podes ver nas fotos são lindos de ver e deliciosos, ou em alternativa que tal umas queijadas, estou a pensar numas queijadas de requeijão de Beja ou umas queijadas típicas da Madeira.
Tortas para o Natal
Olha olha uma torta hehehe, nem tudo pelo Natal é um tronco de chocolate do Natal, também temos uma bela Torta Coberta de Doce de Ovos Pobres como podes ver na foto ou uma linda torta de claras com Doce de Ovos.
Bolos de Natal
Que tal pelo Natal esta bela trança de massa recheada de frutos secos como vês na foto! Ou bem podes sempre escolher uma bela Sericaia Alentejana ou tentar fazer em casa o clássico Bolo Rei! ;D
E aqui está Feliz Natal! Já agora a receita da foto principal é de um belo arroz doce típico do Brasil mesmo rico e doce hehehe, já agora digam nos comentários que doces é que normalmente fazem para o Natal! Se tiverem tempo!!! Só se tiverem tempo heheheeh ;D
