Hugo
Prato rápido, simples e barato, basicamente um refogado com alho, delicias do mar e ervilhas servidas com um arroz branco.
Para quando se quer uma refeição saudável e rápida, Delicias do Mar também conhecidas por Imitação de Carne de Caranguejo, Kani-kama ou Surimi, o que pouca gente sabe é que esta invenção Nipónica é que esta é feita a partir de vários peixes tornados numa pasta o que é bastante saudável visto que normalmente não são adicionados muitos outros ingredientes para criar (existem exceções mas normalmente só é usado algo para engrossar como amido de milho, óleo, açúcar, ovo, sal, soja e condimentos).
Receita de Delicias com Ervilhas
Ingredientes
- Delicias do Mar – 100gr
- Ervilhas – 100gr (Congeladas)
- Alho – 2 Dentes
- Azeite – Um Fio
- Arroz – 1/2 Copo
- Molho de Soja – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Põe o arroz a fazer, 1/2 copo de arroz, 1 copo de água e uma pitada de sal, deixa cozinhar num pequeno tacho tapado até não haver mais água.
- Numa frigideira com um fio de azeite, deita os dentes de alho picados a alourar um pouco depois deita as ervilhas e as delicias do mar cortadas em cubos.
- Deixa alourar, quando as ervilhas e as delicias estiverem prontas, deita um fio de azeite e tempera com um pouco de pimenta.
- Servir quando o arroz estiver pronto
Informação Nutricional
Doses: 1・Tempo: 25 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 375 kcal・Gorduras: 10 g・Hidratos de Carbono: 59 g・Proteínas: 19 g
