Delicioso bolo com um toque especial de limão e coberta pelo um doce glacé.
Receita de Bolo da Tia Zezinhos
Ingredientes
- Açúcar – 150 gr
- Margarina – 125 gr
- Limão – 1 Raspa
- Limão – 1/2 Sumo
- Ovo – 2
- Farinha – 150 gr
- Fermento – 1 Colher de sopa
- Açúcar – 200gr
- Clara – 1
Instruções
- Juntar o açúcar e a margarina, até formar um creme, depois juntar os ovos, e a raspa e sumo de limão.
- De seguida peneirar a farinha e fermento para a mistura, até ficar incorporado.
- Pôr a mistura numa forma untada com manteiga, levar a um forno médio até estar cozido.
- Depois de cozido, espera um pouco antes de desenformar e espera até ficar frio antes de pôr o glacé com 1 clara e 200gr de açúcar em pó, bate e depois espalha por cima, corta e serve.
Informação Nutricional
Doses: 12・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Média