Hugo
Aqui vai uma bela salada de arroz com queijo fresco de vaca. Eu gosto mesmo deste género de saladas, são simples de fazer e deliciosas.
Receita de Salada de Queijo Fresco
Ingredientes
- Queijo Fresco – 150gr
- Alface – 5 Folhas
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Arroz – 1/2 Copo de Arroz
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Azeite – 2 Colheres de Sopa
- Vinagre – 1 Colher de Sopa
Instruções
- Começa por cozer o arroz num pequeno tacho com 1 copo de agua e uma pitada de sal, coze em lume brando ate ficar bem tenro.
- Para a salada, vais cortar o tomate em cubos, a alface em cubos e a cebola bem picada.
- Junta a estes cubos de queijo fresco e vais temperar tudo bem com vinagre, azeite, pimenta e sal.
- Depois do arroz estar feito deixa este arrefecer e depois junta o arroz a restante salada e esta pronto a comer.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 278 kcal・Gorduras: 20 g・Hidratos de Carbono: 2 g・Proteínas: 21 g
