Conguitos

Será que sou a única pessoa que sempre achou os Conguitos um daqueles doces um pouco racistas! Comer pretinhos? Hummmm deliciosos pretinhos, bem os conguitos são produzidos pela empresa espanhola Lacasa desde os anos 60, e como tal foram parte da minha infância, basicamente são m&m’s com amendoim.

Vamos aos ingredientes: Amendoins (38%), açúcar, pasta de cacau (43% mínimo de cacau), manteiga de cacau, xarope de glucose, lactose, agentes de cobertura (e-414, amido, e-904), lecitina de soja, corante (e-171) e aromatizante. Bem vamos ver os aditivos, e-414 e e-904 não são muito maus apenas devem ser ingeridos com moderação, agora o corante e-171 é um daqueles aditivos maus para a saúde e logo a evitar, pena… também a informação nutricional é para 100gr do produto mas o pacote só tem 75gr??? Bem então este pacote tem 384kcal o que bem num é nada mau para um chocolate, mesmo que 75gr de m&m’s de amendoim tem 386 kcal, por isso basicamente o mesmo entre ambos.

Vamos então aos conquitos o pacote vem bem cheio, com um cheiro forte e agradável a chocolate, com um cor forte e preta (o que é bom sinal de um nível elevado de cacau), e vem pintados com números e caras do pretinho… ok tal como os m&m’s o exterior é quebradiço, mas ao contrário dos m&m’s parece ser uma cobertura qualquer de cera (o e-904?) provavelmente para proteger o chocolate de variações de temperaturas, ao contrário dos m&m’s com a cobertura colorida de açúcar e corantes.

A textura é ligeiramente quebradiça, mesmo que o chocolate não é nada duro é suave e bem tem aquele sabor que só posso identificar a conguitos, o amendoim é estaladiço e combina bem com o chocolate escuro, o formato também é interessante e irregular, depende puramente do tamanho do amendoim o que para mim também é algo agradável em vez do tamanho mais regular de um m&m.

Então o que eu acho? Bem mesmo com aquele corante… os conguitos são… bem conguitos são deliciosos, o chocolate é agradável com um bom nível de cacau com um belo amendoim, na minha opinião é um chocolate superior aos m&m’s que eu acho um pouco enjoativos com um chocolate claramente inferior e a cobertura de açúcar, e mesmo com este aditivo não tenho duvidas que os conguitos são um chocolate mais agradável e se tiverem á procura de um doce ocasional não é nada mau escolher o pretinho!

Extra: sim sim eu sei que o logo e o desenho do doce é um pouco ofensivo, mas também vejo o lado do produtor, quando foi criado as ideias eram diferentes e agora mudar o visual drasticamente é acabar com uma marca bem conhecida, eu não sei se lembraria de comprar este pacote e falar se não tivesse estas memorias do pacote e logo…