Hugo
Aqui vai a segunda parte das nossas sugestões de fim de ano, neste caso temos os pratos principais e acompanhamentos que ficam bem em qualquer mesa da passagem de ano!
Pratos Principais de Peixe e Marisco
Nada como um clássico do Ribatejo, este torricado de bacalhau com pimentos assados é um daqueles pratos de bacalhau perfeitos para uma festa.
Um belo bacalhau com natas é um prato rápido e delicioso, especialmente bom se precisas de fazer uma grande quantidade para muita gente!
Se queres um prato que fica bem, podes montar num instante e serve como uma entrada ou prato principal, nada como um folhado de salmão e espinafres.
Umas belas ameijoas á bulhão pato são ideais para uma entrada ou um acompanhamento de vários pratos numa mesa repleta de passagem de ano.
Outra boa entrada ou prato principal para uma festa de passagem de ano é uma deliciosa sapateira recheada, deliciosa comida simples ou com umas torradinhas :)
Pratos Principais de Carne e Aves
Quem não adora um belo arroz de pato com chouriço, este é prato bem bom para fazer grandes quantidades, perfeito para festas!
Uma perna de peru assado é super simples de fazer, basicamente é temperar e levar ao forno e sai sempre perfeito!
Borrego também é uma carne deliciosa e uma perna de borrego no forno, com bastante bom tempero (porque borrego precisa de ser bem temperado para ficar bom) nunca falha!
Acompanhamentos
A criançada pode fazer caretas, mas couves de bruxelas bem fritas com bacon estaladiço é uma combinação feita no céu, é um excelente complemento e acompanhamento para os pratos de carne que sugerimos em cima.
Nada como umas batatas, cenouras, beterrabas ou outros vegetais que gostes levados ao forno são um perfeito acompanhamento para o jantar de ano novo!
Receita Extra! Também um prato bem bom é o da foto do inicio, um belo naco de porco assado com bacon fica bem em qualquer mesa de fim de ano e no dia seguinte com o que sobrar podes fazer umas sandes BOMBÁSTICAS ;)
Amanhã temos mais novidades como as nossas sugestões para doces e sobremesas perfeitas para o fim do ano! Até Amanhã! :D
