Qual é o Melhor Bolo Rei de Supermercado?

Hoje em dia, o bolo rei tornou-se numa espécie de sinal informal que o Natal está a porta, quando começamos a ver bolos rei por toda a parte, sendo um bolo algo complicado de fazer em casa e trazido para Portugal e criado pela Confeitaria Nacional é normal que seja acima de tudo um bolo de Padaria e a grande maioria dos portugueses acaba por comprar o seu na sua Padaria de eleição.

E visto ser um produto comercial é natural que os supermercados começaram a produzir e a vender as suas versões de um bolo rei, no entanto, e esta é a minha opinião pessoal a maioria dos bolos rei que comi de supermercados sempre foram entre “isto não é um bolo rei” ou “uau este bolo rei é bastante mau”, muito porque estes tendem a fazer grandes poupanças nos ingredientes, massas e conservantes para criar um produto mais económico.

Mas então em 2020? Será que o panorama melhorou? Será que hoje em dia podemos encontrar um bom bolo rei a ser vendido num supermercado em Portugal? Nada como experimentar ;D e visitar todos os supermercados e comprar os seus bolos rei, vamos então as regras que usei:

1. Tem de ser chamado de bolo rei, não pode ser bolo rainha ou variações de um bolo rei, tem de ter o aspeto de um bolo rei.
2. Se o supermercado tem mais do que uma variedade, escolher sempre a variedade do supermercado, se tive mais do que uma variedade do supermercado, escolher as duas variedades mais caras do supermercado, se não tiver uma versão do supermercado escolher a versão mais cara que tiverem.
3. Se existir a hipótese, comprar o mais fresco ou com o maior prazo de validade, para tentar provar todos no mesmo dia (existiu uma exceção com o Lidl, ver mais em baixo).

Agora claro que tivemos uns problemas, na parte de Portugal onde vivo o MiniPreço infelizmente é demasiado longe, também o Lidl quando visitei não tinha bolo rei… eu comprei mais tarde (a tal exceção), o SPAR também é suposto ter, mas nos dois dias que fui lá já não tinham…

Logo aqui vão os supermercados e os seus bolos rei, Jumbo Auchan 2 bolos, Continente 2 bolos, Pingo Doce 1 bolo, Aldi 1 bolo, Intermarché 2 bolos e Lidl 2 bolos, sim é uma barrigada :P , em termos de qualificar os bolos rei, vou contar:

• O prazo de validade (em especial em relação com o dia da compra que foi no dia 3 de Dezembro e no caso do Lidl 10 de Dezembro), o preço, o visual, o sabor e extras (coisas como ter brindes ou algum aspeto que eu ache relevante para o produto final).

Não vou quantificar os ingredientes na generalidade e o valor nutricional, porque nem todos os bolos tem os ingredientes na legenda ou os valores nutricionais dispostos, também porque eu estou a tentar comparar a qualidade e perceção e se comprares um bolo rei numa Padaria isso não é relevante, vamos então descobrir qual é o melhor bolo rei de supermercado em Portugal, por ordem alfabética.

Qual é o Melhor Bolo Rei de Supermercado Português

Bolo Rei Aldi

O bolo rei Aldi pelo menos no Algarve é produzido pela Panificadora Pão da Vermelha, do Cadaval isto é bem no centro de Portugal, com 700gr, produzido em 1/12, comprado em 3/12 e com validade a 5/12, sendo o preço €3.59.

Em relação ao aspeto é bastante regular, não é muito dourado ou torrado, mas tem um visual decente com as frutas esperadas, talvez com um ligeiro excesso de açúcar mas nada de grave, em termos de cheiro é a bolo rei, em termos de massa esta é um pouco mais mole que o habitual mas o sabor é bastante regular com aquele travo ligeiramente alcoólico de um bolo rei tem uma razoável dispersão de frutos secos e frutas cristalizadas na massa, talvez um pouco mais frutas cristalizadas.

No geral é um bolo rei, não é formidável mas não é mau de todo, acho que o Aldi fez uma boa escolha com esta panificadora, o resultado final é agradável e pelo preço baixo temos uma boa relação qualidade preço.

Bolo Rei Continente

O bolo rei Continente é produzido pelo Continente, com 700gr, embalado em 1/12, comprado em 3/12, com validade para 3/12, sendo o preço €4.89.

Em relação ao aspeto podem ver é nulo está completamente coberto de açúcar aliás todos os bolos do Continente estavam cobertos de açúcar, e não é polvilhado é uma descarga, o cheiro é de açúcar em pó, em termos de massa temos uma muito seca com o fundo bem seco com aquele sabor de quase queimado, também a dispersão dos frutos secos na fatia é estranha, o que me levou a cortar outra, porque a primeira fatia parecia que era só passas, mas a fatia seguinte estava melhor, no geral tem uma boa quantidade de frutos secos e frutas cristalizadas, o sabor e aroma é acima de tudo de frutas cristalizadas e açúcar.

No geral este bolo rei do Continente mal passa por bolo rei, visualmente é uma tragédia e visto ter a validade que tem, basicamente venderam-me um bolo ressesso, não admira que o sabor seja seco e velho, o que me deixa desconfiar que a quantidade de açúcar por cima é para esconder a velhice do produto, de qualquer forma mesmo com uma massa fofa, pelo sabor não sei se chamaria de bolo rei.

Bolo Rei Continente Seleção

O bolo rei Continente Seleção é produzido pelo Continente, com 700gr, produzido em 1/12, comprado em 3/12, com validade em 4/12, sendo o preço €8.29.

Este é o bolo rei principal do Continente, em termos do aspeto temos outro nulo, mais outro bolo coberto em açúcar em pó, não existe assim tanta neve no Algarve, em termos de cheiro lembra a um bolo rei, em termos da massa esta é super densa e seca, no entanto o sabor é muito similar a um bolo rei, talvez um pouco mais frutado que o habitual, o nível de frutos secos e frutas cristalizadas estava no ponto certo, mas a massa é um pouco difícil de mastigar e tem umas frutas pouco comuns num bolo rei, uma fatia inteira de ananás de conserva?

Bem no geral este bolo rei Continente Seleção é bem melhor que o outro bolo rei do Continente, visualmente é outra tragédia e sim é mais outro bolo que claramente já tinha uns dias em cima, no entanto os ingredientes e sabor parece-me melhor, mas tal como primeiro o Continente vendeu-me um bolo já bem ressesso, também pelo preço alto estava a espera de um pouco mais.

Bolo Rei Intermarché Porsi

O bolo rei Intermarché Porsi é produzido pelo Intermarché algures em Portugal, com 750gr, comprado em 3/12, com validade em 26/12, sendo o preço €3.99.

Este bolo rei Intermarché Porsi é o estilo de bolo bem comum dos supermercados, é literalmente um facsimile de um bolo rei, é similar visualmente mesmo com cristais de açúcar, estranha escolha e as frutas cristalizadas, lembra-me a pão brioche em termos de massa é bem denso, é daqueles bolos que embucham, o interior basicamente não tem frutos secos é só frutas cristalizadas e o sabor é de frutas cristalizadas e crocante de açúcar, claro que o cheiro não é de bolo rei e o sabor não é a bolo rei.

No geral este bolo rei Intermarché Porsi não é mau, até posso dizer que é interessante o açúcar crocante ajuda na textura, se o nome fosse  bolo de frutas cristalizadas não estaria longe, mas não é um bolo rei, nem de perto nem de longe.

Bolo Rei Intermarche

O bolo rei Intermarche é produzido pelo Intermarche, com 800gr, embalado em 1/12, comprado em 3/12, com validade em 6/12, sendo o preço €5.99.

Este bolo rei do Intermarche tem o pior embrulho/pacote de todos os bolos reis, ainda por cima decidiram besuntar generosamente com uma calda por cima, não ajuda, este é daqueles bolos que tens de abrir e guardar noutro sitio e não é uma boa apresentação, mas depois de aberto até um aspeto razoável, o açúcar parece que derreteu e está tudo com um aspeto molhado mas finalmente um bolo rei com um cor bem dourada, o cheiro é de bolo rei e a massa em si é boa, densa mas não em demasia tem uma boa distribuição de frutos secos e frutas cristalizadas, o sabor está bem perto de um bolo rei, mas a massa parece-me regular, falta algum álcool ou raspa de alguma coisa para dar um toque a massa, mas no geral é razoável, pena o embrulho.

No geral este é um bolo rei, não é um bolo rei fantástico mas a textura da massa e os frutos estão no ponto, pena é o sabor da massa que falta algo extra e o exterior não ganha nada embalado desta forma.

Bolo Rei Jumbo Auchan

O bolo rei Jumbo Auchan é produzido pelo Jumbo Auchan, com 684gr, embalado em 2/12, comprado em 3/12, validade em 7/12, sendo o preço €4.78.

Este bolo rei do Jumbo tem um aspeto bem agradável, pena os tufos de açúcar branco, eu prefiro uns montinhos ou nenhum açúcar, isto de polvilhar por cima estraga um pouco o visual, mas dá para ver que temos uma massa bem dourada, não sei bem esta escolha de frutos secos triturados, mas no geral cheira a bolo rei, a massa tem a textura correta, é fofa mas com alguma resistência, no entanto ao comer, o sabor foge ao de um bolo rei, quase não tem recheio de fruta e quase não tem sabor.

Não sei se posso considerar este um bolo rei, é um bolo até bem agradável de ver e se esta fosse uma lista dos bolos rei mais catitas até era capaz de ganhar um lugar, estou a olhar para ti Continente, mas mesmo velhos os do Continente tinham mais sabor que este bolo rei do Jumbo.

Bolo Rei Jumbo Auchan Especial

O bolo rei Jumbo Auchan Especial é produzido pelo Jumbo Auchan, com 670gr, embalado em 3/12, comprado em 3/12 e validade em 8/12, sendo o preço €6.69.

Este bolo rei Especial do Jumbo tem um problema imediato, é um pouco fininho, é raro ver um bolo rei com um buraco tão grande no meio isto não é uma regueifa, mas ignorando isso o aspeto é maravilhoso, bem dourado, com uma pilha de frutos secos, não sou grande adepto de pincelar com calda mas não faz mal, este bolo realmente tem um visual Especial, cheira a bolo rei, em termos de massa, bem é uma fatia fina mas densa, e está absolutamente carregada de frutos secos e frutas cristalizadas, sabem a bolo rei mesmo que o sabor é acima de tudo a todas as frutas.

Conseguem ver o problema aqui, o bolo realmente é especial em comparação ao outro do Jumbo, mas é um caso de cozinheiros a mais estraga o caldo, este bolo precisava de mais 200gr de massa para ficar perfeito e nota-se no sabor e no aspeto… comparado com os outros bolos reis é um pouco raquítico ou adicionar mais massa ou retirar alguns dos frutos secos e frutas cristalizadas, com 670gr é pequeno e por vezes parece que estamos a comer uma mão cheia de frutos secos.

Bolo Rei Lidl Favorina

O bolo rei Lidl Favorina é produzido pelo Lidl, com 700gr, comprado em 10/12 com validade até 27/12, sendo o preço €3.49.

Este bolo rei Lidl Favorina tem um muito bom aspeto, nada espetacular, apenas o que um bolo rei deve ser, bem dourado sem caldas, no entanto este bolo não cheira a bolo rei, aliás não tem grande cheiro, a massa tem uma boa densidade e é similar a bolo rei em textura mas fica-se por aqui porque não sabe a bolo rei, sabe acima de tudo a frutas cristalizadas, aliás acho que a massa no interior não tem nenhuns frutos secos é só no exterior.

Hum mais outro bolo que parece se rei mas não é, dou muitos pontos para o aspecto impecável mas se depois não tem um bom seguimento, não é um mau bolo a massa é agradável não tem é aroma nenhum e não sabe a bolo rei, e isso é sempre uma falha.

Bolo Rei Lidl Deluxe

O bolo rei Lidl Deluxe é produzido pelo Lidl, com 700gr, comprado em 10/12 com validade até 14/12, sendo o preço €4.99.

Este bolo rei Lidl Deluxe tem problemas, primeiro diz na caixa que é descongelado e as 20 caixas que tinha na pilha a maioria dizia que o prazo de consumo era 11/12 o que quer dizer que é um bolo já tinha sido descongelado a pelo menos um par de dias, depois o aspeto é literalmente de um bolo descongelado, não é o melhor, parece que o bolo foi lavado, o outro bolo rei do Lidl Favorina tem um aspeto mil vezes melhor, também este é o bolo mais peganhento de todos até agora, ao cortar a massa é bem fofa e densa e o bolo é húmido o que é agradável mas não sabe a bolo rei e mesmo visualmente consigo ver na fatia que está bem recheada mas depois só sabe a fruta, é um bolo de fofo de fruta.

No geral este bolo é bom, mas não é um bolo rei, o aspeto é um pouco desagradável e um dos prazeres de ter um bolo rei é congelar para depois fazer torradas com o bolo rei, este bolo depois de já ter sido descongelado não é boa ideia voltar a congelar, não percebo o que o Lidl estava a pensar, eles tem uma padaria, eles podem podem pôr bolos nos fornos no local…

Bolo Rei Pingo Doce

O bolo rei Pingo Doce é produzido pelo Pingo Doce, com 872gr, produzido em 3/12, comprado em 3/12, com validade em 8/12, sendo o preço €6.53.

O bolo rei do Pingo Doce ainda estava quente quando comprei, estava a pilha inteira, eu sei eu sei, mas isso conta se o supermercado tem bolos rei acabados de fazer, em termos de aspeto é imaculado parece um bolo rei de padaria, não tem um cheiro forte a bolo rei, a massa no entanto é de bolo rei, com uma textura excelente e super fresca e húmida quase cremosa, as fatias estão também muito bem recheadas com uma boa mistura de frutos secos e frutas cristalizadas.

No geral eu compreendo a escolha do Pingo Doce, porque fazer 3 ou 4 diferentes bolos rei se podes fazer um excelente, e é isto que temos aqui um muito bem feito bolo rei, eu diria com qualidade de padaria, é o melhor que já comi? não! falta um pouco de álcool na massa, mas é um excelente bolo rei e compreendo que a ideia do Pingo Doce pode ser ter algo com qualidade que agrade a gregos e troianos.

Qual é o Melhor Bolo Rei de Supermercado?

Pingo Doce! Destacado, quase sem concorrentes, realmente sabe bem pagar tão pouco.

Parabéns, as razões são simples é um belo bolo rei, tem qualidade de qualquer padaria de respeito com um preço mais do que razoável, um bom bolo rei de padaria custa entre 6 a 12 euros, dependendo do tamanho e da padaria, em termos gerais ganha em praticamente todas as categorias, é um muito bom bolo rei e volto a dar os meus parabéns ao Pingo Doce, excelente trabalho e uma revelação para mim!

E temos mais outros no pódio, sim sem nenhuma ordem especifica, eu diria que o Bolo Rei do Intermarché é bom, o Bolo Rei Especial do Jumbo Auchan também é interessante e bate na quantidade de frutos secos por bolo e o Bolo Rei do Aldi também é super equilibrado, aliás o do Aldi ganha o prémio de consolação é de longe o vencedor no prémio de melhor qualidade/preço, se não tens muito dinheiro para gastar num bolo rei, não ficas mal servido com o bolo rei do Aldi ou se queres um bolo rei só para congelar e fazer torradas hehehehe.

Dicas e Truques com Bolos de Rei de Supermercado

• Que o Lidl diz que “no Lidl há de tudo e mais alguma coisa”, bem não tinham bolo rei em 3 de Dezembro e tiveram sorte que eu passei por perto no dia 10 e decidi ir espreitar, por pouco nem faziam parte da lista, mesmo que o resultado final acabou por ser um pouco fraco.
• Comprem sempre o bolo rei que tenha sido embalado no próprio dia ou perto do próprio dia, com prazos de validade de 2 ou 3 dias, como é compreensível, o bolo comprado acabado de fazer faz uma enorme diferença, mais vale não comprar do que comprar um com já com uns dias em cima, eu sei que o Continente teve azar, mas também não deviam estar a vender bolos rei com vários dias em cima.
• Que a maioria dos bolos rei de supermercado continuam a não ser bolos rei de verdade, se queres um bolo rei vai a uma padaria se queres um bolo de frutas, compra um bolo rei de supermercado.
• Que o aspeto e a embalagem são sempre importantes, o bolo rei do Intermarché é bom mas embalado daquela forma ou o bolo rei do Lidl Deluxe com um aspeto lavado ou os bolos rei do continente cobertos de açúcar, tudo isso é importante e tem relevância.
• Que o Intermarché é de longe o supermercado com mais tipos de Bolo Rei, quando eu fui lá tinha 5 os outros 3 eram de padarias/panificações diferentes, sem contar com as outras variedades como Bolo Rainha, Bolo Escangalhado, etc.
• Tanto o bolo rei do Pingo Doce como o bolo rei especial do Jumbo Auchan tinham prémio e brinde, eu gosto de tradições e acho isso positivo, mas neste caso o Jumbo ganha porque tem um aviso mais claro do brinde, enquanto que com o Pingo Doce é fácil escapar esse aviso e depois os teus dentes podem ter uma surpresa desagradável.

E já está, espero que tenham gostado deste artigo e que fiquem mais informados na próxima vez que forem ao vosso supermercado favorito comprar um bolo rei, eu fiquei supreendido, pensei que o Continente ia sair melhor e não esperava a qualidade do Aldi e do vencedor Pingo Doce, até a próxima! e claro um super Feliz Natal! ;D