Hugo
Nada como um docinho bem fresco para acabar um dia de Verão, por isso fui aqui investigar no Iguaria uma lista de doces perfeitos para refrescar em dias quentes, tentei limitar-me a doces frescos e não gelados, senão a lista era só gelados, também fiz esta lista pelo menu gosto não quer dizer que um doce seja melhor que outro ;D Vamos lá a isto!
Top 10 Doces Perfeitos para o Verão
1. Leite Creme – Talvez o doce que eu faço mais pelo Verão, é simples de fazer e aguenta bem uns dias no frigorífico assim não tem de se comer tudo de uma só vez também, podes cortar um pouco no açúcar para criar um leite creme mais refrescante com um sabor mais intenso a ovo.
2. Doce da Casa – Um doce super simples similar a serradura ou doce de bolacha maria, é super simples de fazer e visto ser bem doce, comido fresco corta bastante na doçura.
3. Pavlova de Frutos Silvestres – Tradicional doce que combina a doçura de chantily e suspiro com o ácido e frescura dos frutos silvestres, é uma delicia.
4. Mousse de Chocolate Clássica – Clássico doce, super simples de fazer e se usares chocolate de qualidade é uma sobremesa fantástica.
5. Gelado Quente e Frio – Doce super simples de fazer com gelado de leite condensado com um molho de chocolate, delicioso!
6. Bavaroise de Morangos – Sendo a época dos morangos claro que é boa ideia utilizar em sobremesas com morangos, esta bavaroise é simples de fazer e um docinho fantástico.
7. Panna Cotta de Baunilha – Doce super simples de fazer podes servir assim simples ou adicionar qualquer doce ao teu gosto, yum!
8. Típico Arroz Doce – Arroz doce tal como o leite creme é fácil de fazer e delicioso comido bem fresquinho.
9. Tiramisú Italiano – Esta clássica sobremesa da Itália é outro doce perfeito para os dias quentes o contraste do amargo do café e cacau com a doçura do creme de mascarpone é uma delicia.
10. Tarte de Queijo Creme de Framboesas e Lima – Eu adoro estes cheesecakes assados ao estilo americano, tem um sabor super intenso e viciante e depois de um dia no frigorifico só intensifica o sabor, super recomendado!
E já está, espero que tenham ficado inspirados a repetir estas receitas na vossa casa! Já agora a receita da foto do artigo é claro de uma fantástica salada de fruta, que é sempre um docinho fantástico no Verão! Até amanhã ;D
