Hugo
Poucas coisas são tão reconfortantes como um hambúrguer no pão, se calhar é por isso que restaurantes como o Macdonalds são colossos mesmo muitas vezes providenciando um produto final um pouco básico.
Mas para mim não existe nada melhor que um hambúrguer feito em casa e como é óbvio o Iguaria não tem falta de receitas de hambúrguer, inclusive um especial sobre hambúrgueres ;D Por isso nada como partilhar uma lista dos melhores, como habitualmente é uma compilação de receitas populares de hambúrgueres no pão ligeiramente editados por mim, de acordo com o meu gosto ou para retirar hambúrgueres que são demasiado similares, vamos a isto!
Top 10 Melhores Receitas de Hambúrgueres no Pão
1. Hambúrguer Duplo com Cebolada – Ui porque é que este é o número 1? Bem o que faz um delicioso hambúrguer? É a combinação dos ingredientes, um delicioso e fresco pão de água, com uns hambúrgueres finos moldados em casa, tudo bem temperado, cebola, montes de gouda, ficou fantástico.
2. Hambúrguer Big Mac Feito em Casa – Então estou a mandar vir com o Macdonalds e uma versão caseira do seu hambúrguer principal é o número 2? Heheheh acho que é a combinação do Molho do Big Mac também feito em casa e um hambúrguer apenas mais fresco e apetitoso, tem um sabor super similar ao Big Mac (em especial o excesso de hidratos de carbono ahhaha) mas num pacote muito mais apetitoso é o melhor dos dois mundos.
3. Triplo Hambúrguer Esmagado – Os “hambúrgueres esmagados” são uma mania ou novidade recente, como o nome diz ao fritares vais esmagar o hambúrguer, claro que o que estás a fazer é trocar grande parte da humidade do interior do hambúrguer por um exterior mais caramelizado, não fica mau sempre é um sabor e textura diferente, mesmo que eu prefiro mais um hambúrguer mais grosso meio passado ;D
4. Hambúrguer Duplo com Ovo Estrelado – Eu sei um ovo estrelado em cima de um hambúrguer é pedir um desastre mas o que é que querem que eu diga, por vezes temos que fazer sacrifícios par os deuses culinários! ;D
5. Mini Hambúrgueres tipo Sliders – Esta receita é quase uma dica, nem sempre tem de usar o mesmo pão, neste caso eu moldei mini hambúrgueres e usei daqueles pãezinhos tipo croissant brioche, ficaram fantásticos e todos sabemos que melhor que um hambúrguer são dois hambúrgueres ;D
6. Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Queijo Brie – O que dizer cebola assim caramelizada é deliciosa, aliás nem era preciso a carne só queijo brie e a cebola já era uma sandes fantástica o hambúrguer só sobe mais uma fasquia!
7. Clássico Hambúrguer no Pão – Super simples e delicioso, se a carne é boa, é só temperar, juntar um pouco de salada e já está, por vezes o que é simples é o mais saboroso.
8. Almôndegas no Pão – Será que é ainda um hambúrguer? Hehehe sim é, mas também é uma boa dica, também é delicioso fazer uma sandes com almôndegas, com rolo de carne ou com hambúrgueres com outros tipos de carne, como frango, peru, salmão, atum, bacalhau, não é preciso ser sempre carne de vaca picada.
9. Hambúrguer Recheado com Bacon – Este hambúrguer só tem pão de cereais para fugir da policia dos hambúrgueres porque o resto, queijo americano, montes de bacon, molho de big mac hahaha, é genial ;D
10. Hambúrguer de Salsichas Picantes – Um pouco como o hambúrguer de almôndegas, neste caso temos um hambúrguer que combina carne de vaca com salsichas frescas picantes de porco, o resultado final é delicioso e só mostra que existe muito espaço para experimentar.
E já está, espero que tenham gostado e ontem voltaram a perguntar porque é que eu começo estes top 10 pelo número 1? A razão é óbvia quando visito um site eu prefiro saber primeiro o que é o melhor, essa foi a razão da visita, ter de ver a página inteira quando muitas vezes só quero o número 1 não é simpático por isso se vou fazer uma lista top 10 e tal vai ser sempre começando do melhor! ;D Ah e já agora o hambúrguer da foto principal é um delicioso hambúrguer também duplo com cebola caramelizada, sim como o número 1 já estão a ver o padrão hehehehe, e se precisarem de uma boa receita de pão brioche para hambúrgueres é só seguir esse link, até a próxima! ;D
