Focaccia de Alho

Para hoje temos uma variedade de focaccia feita com massa de pizza, focaccia é um tipo de pão italiano temperado que usa normalmente uma massa similar de pizzas, muitas vezes é grossa mas dependo da região italiana pode ser assim fina.

E já que temos uma pilha de bolas de massa de pizza fina, podemos usar uma para fazer rapidamente uma focaccia.

Receita de Focaccia de Alho

Ingredientes

• Massa de Pizza – 1 Bola
• Alho – 2 Dentes
• Azeitonas Pretas – 3 Sem Caroço
• Azeite – Uns Fios
• Oregãos – Uma Pitada
• Tomilho – Uma Pitada
• Pimenta – Uma Pitada

Instruções

1. Pré-aquece o forno a 200ºC e põe uma pedra de pizza no forno se tiveres.
2. Retira uma bola de massa do frigorífico e estica esta em cima de papel anti-aderente com um rolo de massa até obteres uma massa fina.
   
3. Marca esta com uma faca e tempera com uns fios de azeite, alho picado, azeitonas pretas, tomilho e oregãos.
   
4. Leva ao forno por uns 20 minutos até ficar crocante e já está, bom apetite.
   
   

Ficha da Receita

Focaccia de Alho

• Doses: 4-8
• Tempo: 25mins
• Dificuldade: Fácil
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Receita super simples e rápida de focaccia fina e crocante.

Esta receita de Focaccia de Alho foi criada inicialmente no Iguaria.com.

Ingredientes

• Massa de Pizza – 1 Bola
• Alho – 2 Dentes
• Azeitonas Pretas – 3 Sem Caroço
• Azeite – Uns Fios
• Oregãos – Uma Pitada
• Tomilho – Uma Pitada
• Pimenta – Uma Pitada

Instruções

1. Pré-aquece o forno a 200ºC, põe uma bola de massa de pizza em cima de papel anti-aderente estica esta com um rolo de cozinha.
2. Tempera com azeite, alho picado, azeitonas, oregãos, tomilho e pimenta, leva a assar no forno por uns 20 minutos até ficar crocante, bom proveito.

Nutrition

Calorias: 559 kcal・Gorduras: 16 g・Hidratos de Carbono: 92 g・Proteínas: 13 g