Hugo
Para hoje temos uma receita super rápida, basicamente temos uma bifana bem grelhada e uma salada rápida de couve, ambos misturados e usados como recheio de pão pita, podes fazer esta receita num instante e ficou deliciosa.
A Bifana estar bem picante cria um contraste delicioso com a frescura e cremosidade da salada de couve, esta receita deu para rechear 2 pitas sem problemas, vamos então a receita!
Receita de Pita Recheada de Bifana Picante
Ingredientes
- Pão Pita – 2
- Bifana – 1
- Couve – 2 Folhas
- Cebola – 1/2 Pequena
- Cenoura – 1/2 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Azeite – Um Fio
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Vinagre – 1 Colher de Chá
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta Caiena – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por temperar a carne de porco com uma pitada de pimenta caiena, pimenta e sal, leva a fritar numa frigideira com um fio de azeite.
- Agora para dentro de uma tigela junta a couve picada finamente, a cebola cortada em fatias finas, a cenoura picada finamente e o alho picado finamente.
- Junta depois o bife de porco em tiras, tempera tudo com uma pitada de pimentão doce, uma colher de sopa de maionese, uma colher de chá de vinagre, sal e pimenta, mistura tudo bem.
- Torra agora o pão pita, abre cada um e recheia com a mistura da salada com a bifana e já está, pronto a servir, bom proveito!
Ficha da Receita
Pita Recheada de Bifana Picante
Delicioso recheio para Pitas ou para Burritos.
Ingredientes
- Pão Pita – 2
- Bifana – 1
- Couve – 2 Folhas
- Cebola – 1/2 Pequena
- Cenoura – 1/2 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Azeite – Um Fio
- Maionese – 1 Colher de Sopa
- Vinagre – 1 Colher de Chá
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta Caiena – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Tempera a bifana com pimenta caiena, pimenta e sal, frita numa frigideira com um fio de azeite e depois corta em fatias.
- Junta numa taça a couve picada, seguido da cebola fatiada, cenoura picada e alho picados, junta a carne e tempera com a maionese, vinagre, pimentão doce, pimenta e sal.
- Torra o pão pita e recheia com a mistura e já está, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 588 kcal・Gorduras: 28 g・Hidratos de Carbono: 56 g・Proteínas: 29 g
