Hugo
Para começar o especial de tostas e sandes, nada como uma fantástica tosta de frango com pimentos, cebola, alho e montes de queijo derretido!
Receita de Tosta de Frango e Pimentos
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias (Rústico)
- Frango – 1/2 Peito Desfiado e Cozido
- Pimento Verde – 1/2
- Cebola – 1 Pequena
- Queijo Flamengo – 4 Fatias
- Manteiga – Para Barrar
- Azeite – Um Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por fazer um refogado rápido numa frigideira com o pimento cortado em tiras finas e a cebola cortada também em tiras finas, tempera ambos com um fio de azeite e deixa refogar (se não tiveres o frango já cozinhado, começa a cozinhar este também agora).
- Quando a cebola e o pimento estiverem tenros adiciona então o frango desfiado, tempera e deixa só o frango aquecer (não queres secar demasiado), prova e retifica temperos se necessário.
- Depois dispõe entre duas fatias de pão rústico o queijo flamengo seguido da mistura de cebola, pimentos e frango, fecha a sandes e leva a tostadeira (ou ao forno/grill), deixa torrar até o pão ficar crocante e o queijo bem derretido.
- Retirar da tostadeira e barrar com um pouco de manteiga e já está pronta a servir. Bom Proveito! :)
Informação Nutricional
Doses: 1・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 946 kcal・Gorduras: 47 g・Hidratos de Carbono: 73 g・Proteínas: 60 g
Oi hugo, adoro tosta de frango, lembrou-me que tenho que fazer umas aqui em casa, obrigada.
Sim são super simples e podes fazer assim quentes ou podes fazer tipo uma paste de frango e fazer uma versão fria também! ;D