Hugo
Eu adoro tostas, e uma tosta deste tipo é mesmo do meu género, não só estou a aproveitar restos de frango mas também ao fazer um refogado estou a dar mais sabor e textura ao frango, junta a isso um “pouco” de queijo e um pão bem rústico e temos um caso sério de sucesso no mundo das tostas! Vamos a receita.
Ahhh e bem eu só fiz uma tosta mas podem ver que tenho refogado sem problemas para duas tostas!
Receita de Tosta de Frango Refogado
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias Rústico
- Queijo Flamengo – 4 Fatias
- Frango – 120gr
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Manteiga – A Gosto
- Azeite – 1 Fio
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começar por fazer um refogado com a cebola cortada em fatias finas e o alho picado com um fio de azeite e uma pitada de sal, deixa refogar até a cebola ficar bem tenra.
- Como o frango já estava cozinhado só adicionei para aquecer e temperar tudo com uma pitada de pimentão doce e pimenta, misturar e retirar do lume.
- Aquecer a tostadeira e pôr uma bela camada do frango seguido do queijo por cima, leva a torradeira até o pão ficar bem dourado e o queijo bem derretido.
- Retira da tostadeira e barra o exterior com manteiga e já está pronto a papar, bom apetite.
Ficha da Receita
Tosta de Frango Refogado
Tosta deliciosa com um refogado bem temperado de frango com queijo.
Ingredientes
- Pão – 2 Fatias Rústico
- Queijo Flamengo – 4 Fatias
- Frango – 120gr
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 1 Dente
- Manteiga – A Gosto
- Azeite – 1 Fio
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz um refogado com cebola e alho, azeite e uma pitada de sal, junta depois o frango, tempera com pimentão doce e pimenta.
- Adiciona o refogado, seguido do queijo leva tudo a tostadeira até ficar bem dourado e já está, pronto a servir, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 765 kcal・Gorduras: 38 g・Hidratos de Carbono: 54 g・Proteínas: 51 g
