Hugo
Aqui vai outra salada cremosa, eu sei que ultimamente tem sido uma série mas o que posso dizer são deliciosas e eu continuo a fazer variações, neste caso temos uma com alho e pepino o que dá um toque mais picante a salada, mas claro se não gostas do sabor de alho crú não adiciones :)
Ficha da Receita
Salada Cremosa de Couve e Pepino
Salada simples de couve com pepino, cenoura, cebola e alho.
Esta receita de Salada Cremosa de Couve e Pepino foi criada inicialmente no Iguaria.com.
Ingredientes
- Couve Branca – 1/4
- Cebola – 1 Pequena
- Cenoura – 1 Pequena
- Alho – 3 Dentes
- Pepino – 1 Médio
- Maionese – 3 Colheres de Sopa
- Azeite – 1 Colher de Sopa
- Vinagre Balsâmico – 1 Colher de Sopa
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Esta salada fica mesmo saborosa se todos os ingredientes forem cortados super finos, depois dispõe todos numa tigela.
- Tempera com o azeite e vinagre balsâmico, seguido de uma pitada de sal e pimenta, mistura bem, por fim adiciona a maionese e volta a misturar.
- Prova e retifica os temperos e já está, pronta a servir, ou podes guardar de um dia para outro no frigorífico para apurar, tal como qualquer salada de couve, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 418 kcal・Gorduras: 33 g・Hidratos de Carbono: 31 g・Proteínas: 4 g
