Hugo
Para hoje temos uma espécie de salada de atum, mas pelo sabor e textura é mais uma salada de grão com um pouco de atum, como é rica em vegetais crús o sabor é mais de uma salada do que por exemplo uma salada de macedónia onde tens muitos legumes cozidos, vale a pena experimentar, ficou deliciosa!
Receita de Salada Cremosa de Grão
Ingredientes
- Atum – 1 Lata
- Grão-de-Bico – 80gr (Já Cozido)
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Pepino – 1/2
- Cenoura – 1 Pequena
- Ovo – 1
- Maionese – 1 Colher de Chá
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cozer o ovo num pequeno tacho com uma pitada de sal, queres ele bem cozido por isso uns 10 minutos, depois escorre e corta o ovo em cubos
- Escorre o atum, corta depois o tomate em cubos pequenos, pica a cebola, corta o pepino e cenoura em tiras finas, junta tudo numa taça ou prato largo com o grão-de-bico.
- Adiciona agora a maionese, com uma pitada de coentros, pimenta e sal, mistura tudo e já está, serve com uma pitada de coentros por cima, bom proveito!
Ficha da Receita
Salada Cremosa de Grão
Deliciosa salada com grão e atum, super fácil e rápida de fazer.
Ingredientes
- Atum – 1 Lata
- Grão-de-Bico – 80gr (Já Cozido)
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Pepino – 1/2
- Cenoura – 1 Pequena
- Ovo – 1
- Maionese – 1 Colher de Chá
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Coze o ovo e corta este em cubos, junta num prato, com o grão de bico, atum escorrido, cenoura e pepino cortados em tiras, cebola picada e o tomate em cubos.
- Tempera tudo com a maionese, pimenta e sal, mistura e já está, bom apetite!
Informação Nutricional
Calorias: 510 kcal・Gorduras: 18 g・Hidratos de Carbono: 45 g・Proteínas: 43 g
