Hugo
Estava a pensar se devia publicar esta receita, porque basicamente sobraram umas batatinhas no forno que eu usei para outra receita e desfiz um pouco de pá de porco guisada que ainda tinha, um pouco do molho, maionese, coentros, sal e pimenta e já está!
Aqui entre nós estava delicioso, mas esta receita é mais uma muito boa dica do que uma receita a sério hahaha, e agora estou a pensar que com os mesmos ingredientes podia ter feito uma tortilha espanhola ou uma bela de uma tosta, que? Uma tosta com batatas?!?!? Ohhh isso é porque ainda não descobriram yakisoba pan (pão japonês recheado de massa frita) hehehe ;D Vamos a receita…
Receita de Salada de Batata com Porco Guisado
Salada de Batata com Porco Guisado
Deliciosa salada de restos de porco guisado e batatinhas assadas.
Ingredientes
- Porco – 100gr (Já Guisado)
- Batatas Novas – 150gr (Já Assadas)
- Maionese – 1 Colher de Sopa Rasa
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Bem se não tens restos de um deliciosa e tenra pá de porco guisada ou de uma belas batatinhas novas assadas, segue os links e mãos-a-obra!
- Agora com os restos numa taça, desfaz o porco e corta as batatinhas em metades ou quartos, junta um pouco do molho do porco e mistura.
- Junta coentros picados, uma colher de sopa de maionese, pimenta e sal, volta a mistura, prova e retifica de temperos, já está. Bom apetite.
Notas: Como disse em cima, esta é uma receita de restos, podes trocar o porco por frango, as batatinhas por massa e crias uma salada de massa, não tem nada que saber ;D Também podes adicionar um pouco de molho picante que foi o que eu fiz só para apimentar esta saladita.
Esta receita de Salada de Batata com Porco Guisado foi criada inicialmente no Iguaria.com.
