Hugo
Para hoje temos uma receita bem catita de massa lacinhos com salsicha, podes fazer num instante basicamente é juntar um refogado de salsicha com massa de lacinhos cozida e tudo bem temperado com maionese e coentros.
Receita de Salada de Lacinhos com Salsichas
Ingredientes
- Massa Lacinhos – 200gr (Multicoloridos)
- Salsichas – 4 (De frasco)
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Grão-de-Bico – 60gr (Já Cozido)
- Azeite – Uns Fios
- Maionese – 2 Colheres de Sopa
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por cozer a massa numa panela com bastante água e uma pitada de sal, deixa cozer até a massa ficar bem tenra, depois escorre esta e deixa de parte.
- Numa frigideira com um fio de azeite adiciona a cebola picada e os alhos picados, temperados com uma pitada de sal, deixa refogar até a cebola ficar bem dourada.
- Corta as salsichas e adiciona estas a frigideira e frita um pouco tempera de pimenta, retira do lume quando estiver tudo dourado.
- Deita então a massa numa tigela de servir, adiciona o refogado seguido do grão-de-bico cozido, uma pitada de coentros, uma pitada de sal e pimenta e por fim a maionese, mistura tudo e está pronto a servir, bom apetite!
Ficha da Receita
Salada de Lacinhos com Salsichas
Deliciosa receita de massa de lacinhos cozidos misturados com um refogado de salsicha, tudo muito bem temperado.
Ingredientes
- Massa Lacinhos – 200gr (Multicoloridos)
- Salsichas – 4
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Grão-de-Bico – 60gr
- Azeite – Uns Fios
- Maionese – 2 Colheres de Sopa
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Cozinha a massa até ficar tenra num tacho com água e sal.
- Faz um refogado numa frigideira com a cebola e alho picados, com um fio de azeite e sal, depois adiciona as salsichas cortadas e frita um pouco com uma pitada de pimenta.
- Junta a massa numa tigela, seguido do refogado, grão-de-bico, coentros, maionese, sal e pimenta, mistura tudo e já está, bom proveito.
Informação Nutricional
Calorias: 733 kcal・Gorduras: 28 g・Hidratos de Carbono: 92 g・Proteínas: 26 g
