Hugo
Agosto!!!! Ufa ;D tinha por aqui um abacate bem maduro por isso nada como fazer uma salada rápida e deliciosa, basicamente é cortar tudo temperar e está pronto, podes comer ou podes usar como acompanhamento para uma proteína, como salada para uma sandes ou podes pôr tudo num triturador e fazer um molho aperitivo para bolachas de água e sal e tostas *yum yum*, vamos a receita!
Receita de Salada de Tomate e Abacate
Ingredientes
- Abacate – 1
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Pepino – 1/4
- Coentros – Uma Pitada
- Azeite – 2 Fios
- Vinagre – 1 Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Abre o abacate a meio, retira a semente e com a ajuda de uma colher retira a polpa e corta esta em cubos, corta o tomate em cubo, a cebola fatia finamente, deita tudo numa taça ou prato largo.
- Corta um pedaço de pepino e abre este ao meio usa uma colher de chá para retirar as sementes do centro depois fatia finamente e junta ao resto da salada, pica um pouco de coentros e junta também.
- Numa pequena tigela junta o azeite, vinagre, pimenta e sal, mistura e depois rega por cima da salada, mistura a salada e está pronta a servir, bom apetite.
Ficha da Receita
Salada de Tomate e Abacate
Salada super simples e deliciosa de abacate, tomate e cebola.
Ingredientes
- Abacate – 1
- Tomate – 1
- Cebola – 1 Pequena
- Pepino – 1/4
- Coentros – Uma Pitada
- Azeite – 2 Fios
- Vinagre – 1 Fio
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Corta o abacate e tomate em cubos, fatia a cebola finamente, retira o interior de 1/4 de pepino e fatia finamente e pica um pouco de coentros mistura.
- Adiciona o azeite, vinagre, pimenta e sal, mistura tudo e está pronta, bom proveito.
