Aqui pelo Algarve uma salada de tomate é algo icónico, mas não deixa de ser algo simples é tomate temperado, por isso aqui vai uma versão que eu fiz no outro dia em que adicionei vinagre balsâmico, queijo brie e alho em pó.
Receita de Salada de Tomate e Brie
Ingredientes
- Tomate – 1 Grande
- Queijo Brie – 2 Fatias
- Vinagre Balsâmico – Uns Fios
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta Preta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Alho em Pó – Uma Pitada
Instruções
- Sempre dizemos que o tomate mais saboroso é o mais feio, este género de prato é ideal se escolheres um daqueles tomates bem feios típicos portugueses! :D
- Depois fatia o tomate fino e tempera com fios de azeite, vinagre balsâmico, uma pitada de alho em pó, pimenta e sal.
- Por fim corta o queijo brie em cubos pequenos e dispõe por cima da salada e está pronta a servir!
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 10 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 250 kcal・Gorduras: 17 g・Hidratos de Carbono: 13 g・Proteínas: 11 g
Tem um aspeto fantástico, tenho que testar!
Huhum, experimenta com outros tipos de queijo como feta ou queijo azul, vais ver que fica delicioso! Obrigado pelo comentário.