Alcidia
Aqui vai uma sopa bem agradável, não existe nada mais fácil e delicioso que uma sopa, esta tem o toque especial de ter toucinho.
Receita de Sopa com Toucinho
Ingredientes
- Água – 2 Litros
- Couve – 400 gr
- Batata – 200 gr
- Cenoura – 1
- Toucinho – 100 gr
- Sal – A gosto (cuidado que o toucinho já tem sal)
- Pimenta – A gosto
- Azeite – A gosto
Instruções
- Coze-se as batatas em água com sal, quando estas estiverem prontas, tira-se as batatas da água (sem escorrer a água!!!), esmaga-se e passa-se por um passador e voltas a pôr a batata dentro da água.
- De seguida leva-se a água a ferver e junta-se a couve, cenoura e o toucinho tudo aos cubos pequenos, deixa-se a lume médio durante uma hora até a sopa apurar!
- Provar e ver se precisa de mais sal ou pimenta, Servir quentinho com um fio de azeite ou pedacinhos de toucinho em cima ou croutons!
Informação Nutricional
Doses: 5・Tempo: 20 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 816 kcal・Gorduras: 42 g
