Hugo
Eu adoro estas sandes de fruta, muito comuns no Japão, podes encontrar em qualquer loja de conveniência, são simples e deliciosas, normalmente estas são recheadas de chantilly, de uma espécie de leite creme ou uma combinação de ambos, mas neste caso eu fui por uma mistura também deliciosa de mascarpone e natas.
O bom é que podes rechear como quiseres, podes juntar todo o género de frutas, perfeito para estes dias bem quentes, só tens de deixar a fruta e creme de mascarpone no frigorífico e montar na altura de servir, uma delicia, vamos a receita.
Receita de Sandes Doce de Mascarpone e Uvas
Sandes Doce de Mascarpone e Uvas
Receita de pão recheado com um creme doce de natas e mascarpone com uvas, delicioso.
Ingredientes
- Pão – 4 Fatias de Forma (Sem Côdea)
- Mascarpone – 120gr
- Natas – 50ml
- Açúcar – 20gr (em Pó)
- Uvas – 12 ou Mais
Instruções
- Começa por juntar numa taça o mascarpone e natas frias com o açúcar, bate até ficar bem cremoso.
- Lava e corta as uvas, se tiver tira as grainhas.
- Barra as fatias de pão, junta as uvas e cobre com mais creme, fecha a sandes.
- Já está, corta na perpendicular para servir ao alto, bom apetite.
Esta receita de Sandes Doce de Mascarpone e Uvas foi criada inicialmente no Iguaria.com.
