Sofia
Receita super rápida e deliciosa e uma excelente entrada com pimentos verdes pequenos, especialmente se arranjares uma variedade de picantes.
Basicamente vais saltear bem os pimentos em lume forte e depois temperas com azeite, sal grosso e vinagre.
Receita de Pimentos Verdes Salteados
Ingredientes
- Pimentos Verdes – 300gr (Pequenos)
- Azeite – Uns Fios
- Sal Grosso – Uma Pitada (+/- 1 Colher de Sopa)
- Vinagre de Vinho – Uma Pitada (+/- 2 Colheres de Sopa)
Instruções
- Começa por limpar e lavar os pimentos.
- Depois aquece um frigideira com lume alto com uns fios de azeite, deita os pimentos e vais saltear estes bem até ficarem bem torrados.
- Quando chegarem a esse ponto retira do lume e tempera com o sal grosso e o vinagre, prova se tiver demasiado ácido podes acrescentar mais um pouco de azeite e já está! Bom Proveito!
Informação Nutricional
Doses: 6・Tempo: 15 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 232 kcal・Gorduras: 19 g・Hidratos de Carbono: 15 g・Proteínas: 3 g
Que bom aspecto!! Beijinhos*
ficaram deliciosos… eu sei eu provei :P