Iguaria
Chips de batata doce, são um petisco fácil de fazer e excelente para um piquenique. Basicamente é cortar batata doce fininha, bem temperada e levada a um forno alto.
Receita de Chips Batata Doce
Ingredientes
- Batata Doce – 1 Grande
- Azeite – Um fio
- Cominho – A gosto
- Pimentão em Pó – A gosto
- Sal Grosso – A gosto
Instruções
- Corta a batata doce (usa uma mandolina) em fatias super finas.
- Pré-aquece o forno a 400ºC.
- Em dois tabuleiros do forno deita as fatias bem espaçadas e tempera com cominho, pimentão em pó e sal grosso.
- Deita uns fios de azeite por cima e leva ao forno por uns 20 a 25 minutos, de tempos em tempos abre o forno e vira e remexe as batatas, serve acabas de sair do forno ou até 2 dias depois se guardares num recipiente selado.
Dicas: Muda as especiarias e temperos para criares variações das batatas, podes fazer isto antes das batatas irem ao forno ou depois, tenta com piripiri, pimenta preta ou queijo parmesão.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 289 kcal・Gorduras: 19 g・Hidratos de Carbono: 29 g・Proteínas: 2 g
