Hugo
Batatas doces são uma alternativa deliciosa e bem simples de cozinhar, em especial comparando com as batatas comuns podes fazer uma batata doce no microondas em 6 a 8 minutos, e neste caso no forno podes assar as batatas doces em uns 16 minutos no forno pré-aquecido, só tens de descascar cortar, temperar e levar a assar, não custa nada e o resultado final é delicioso!
Receita de Batatas Doces com Parmesão
Ingredientes
- Batata Doce – 1 Grande
- Azeite – Um Fio
- Parmesão – Para Polvilhar
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Alho em Pó – Uma Pitada
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa poder descascar em cortar a batata doces em tiras largas, como sempre tenta cortar tudo mais ou menos do mesmo tamanho e quanto mais pequeno mais rápido vai cozinhar.
- Tempera com um fio de azeite, seguido de uma pitada de pimentão doce, alho em pó, oregãos, sal e pimenta, leva a um forno pré-aquecido a 180ºC por uns 16 a 18 minutos, prova se tiveres duvidas.
- Quando estiverem ao teu gosto retira do forno e tempera com uma pitada de parmesão ralado, bom apetite.
Dica: Podes adicionar o parmesão a meio de assar a batata doce, se preferires o parmesão mais tostadinho.
Ficha da Receita
Batatas Doces com Parmesão
Receita simples de assar uma batata doce, temperando no fim com parmesão.
Ingredientes
- Batata Doce – 1 Grande
- Azeite – Um Fio
- Parmesão – Para Polvilhar
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Alho em Pó – Uma Pitada
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Descascar e cortar a batata em tiras, tempera com um fio de azeite, pimentão doce, alho em pó, oregãos, sal e pimenta, leva a um forno pré-aquecido a 180ºC.
- Deixa assar por uns 16 minutos até tenro, retira do forno e polvilha com parmesão, bom proveito.
