Alcidia
Molho super simples de queijo (parecido com um molho branco com queijo), usa queijos diferentes para tornar o molho mais suave ou mais complexo.
Receita de Molho de Queijo
Ingredientes
- Manteiga – 3 Colheres sopa
- Farinha – 3 Colheres sopa
- Sal – 1 Colher chá
- Leite – 3 Xícaras
- Queijo – 2/3 Xícara ralado
Instruções
- Derreter a manteiga em lume brando, junta-se a farinha aos poucos peneirando, o sal, sempre mexendo.
- Quando se tornar uma mistura homogénea, junta-se o leite morno aos poucos até engrossar.
- Por fim junta-se o queijo até ficar completamente derretido e está pronto.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 25 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1095 kcal・Gorduras: 68 g
