Hugo
Tenho que admitir que adoro espinafres salteados com alho, é simples e super delicioso, para mim até tem uma textura e um contraste quase de comer carne, pela mesma razão também gosto de esparregado, então juntar restos de frango desfiado é tornar uma coisa boa ainda melhor :D aqui vai a receita, espero que gostem!
Receita de Frango Salteado com Espinafres
Ingredientes
- Frango – +/- 2 Pernas com Coxa (Desfiado)
- Cebola – 1
- Alho – 4 Dentes
- Espinafres – 500gr (Congelados)
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Eu usei espinafres congelados, o que ajuda a ser mais certo com a quantidade, se tens frescos eu diria que são 3 molhes inteiros! Também usei restos de frango assado, se não tiveres podes fritar na frigideira com o alho 1 peito grande de galinha ou 2 peitos de frango.
- Começa por fazer um refogado com o alho picado e a cebola em tiras, com um fio de azeite em lume médio, deixa refogar.
- Quando a cebola estiver translucida adiciona os espinafres congelados e tapa, deixa estes descongelar na frigideira.
- Por fim adiciona o frango desfiado, mistura e tempera com mais um fio de azeite, pimenta e sal, mistura prova e se necessário retifica os temperos.
- E já está, tão simples quanto isso! Bom Proveito!
Dica: Podes também deitar um fio de natas perto do fim se queres uns espinafres e frango mais cremosos.
Ficha da Receita
Frango Salteado com Espinafres
Super simples prato, praticamente espinafres salteados com alho e frango desfiado, fica fantástico!
Esta receita de Frango Salteado com Espinafres foi criada inicialmente no Iguaria.com.
Ingredientes
- Frango – +/- 2 Pernas com Coxa (Desfiado)
- Cebola – 1
- Alho – 4 Dentes
- Espinafres – 500gr (Congelados)
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Faz um refogado com os dentes de alhos picados e cebola cortada em fatias com um fio de azeite.
- Depois de bem refogado adiciona os espinafres congelados e deixa estes descongelar e cozinhar por uns minutos.
- Adiciona o frango desfiado, tempera com um fio de azeite, sal e pimenta e está pronto.
Informação Nutricional
Calorias: 977 kcal・Gorduras: 58 g・Hidratos de Carbono: 37 g・Proteínas: 81 g
