Hugo
Prato super simples de fazer, uma boa forma se queres cozinhar um pouco de frango para comer logo, ou se queres cozinhar um pouco de frango para depois usares em outros pratos ou sandes ;)
Receita de Pernas de Frango no Forno
Ingredientes
- Frango – 4 Pernas
- Cenoura – 1
- Cebola – 2
- Oregãos – 1 Colher de Chá
- Alho em Pó – 1 Colher de Chá
- Pimentão Doce – Uma Pitada
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Começa por pré-aquecer o forno a uns 180ºC.
- Numa caçarola ou tabuleiro de levar ao forno forra o fundo com fatias grossas de cenoura e cebola, isso vai proteger o frango e ajuda a cria um molho e vegetais assados que podes servir com o frango.
- Depois dispõe as pernas de frango por cima, nota que deixei a pele, a pele vai ajudar a proteger o frango e a tornar este húmido e delicioso, tempera tudo com uns fios de azeite, alho granulado, pimentão doce, oregãos secos ou frescos, um pouco de pimenta e um pouco de sal.
- Leva tudo ao forno, deve demorar entre uns 35 a 45 minutos a ficarem prontos, se tiveres duvidas espeta um palito ou garfo numa das pernas, se sair um liquido transparente então o frango está cozinhados, se sair um liquido avermelhado ou sangue então as pernas ainda estão cruas por dentro.
- Retira do forno e estão prontas a servir ou desfiar :)
Dicas: Podes introduzir fatias de limão ou outras especiarias para dar sabores diferentes ao frango.
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 45 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1000 kcal・Gorduras: 62 g・Hidratos de Carbono: 44 g・Proteínas: 61 g
