Hugo
Aqui vai uma receita super rápida e uma boa forma de melhorar um ramen instantâneo.
Neste ramen aproveita-se o ramen instantâneo especialmente melhorando o caldo e adicionando ingredientes frescos para melhorar o sabor.
Receita de Ramen de Cogumelos e Galinha
Ingredientes
- Ramen Instantâneo – 1 (Eu usei de sabor a Galinha)
- Frango – 1 Peito Pequeno
- Pimento Vermelho – 1/2
- Cebola – 1 Pequena
- Alho – 2 Dentes
- Cogumelos – 50gr
- Azeite – Um Fio
- Oregãos – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
- Molho Picante – Uma Pitada
Instruções
- Começa por picar a cebola, alho e o pimento vermelho e faz um refogado com um fio de azeite.
- Depois junta os cogumelos e o frango cortado em tiras, tempera tudo sal e pimenta e oregãos e deixa cozinhar.
- Quando o frango estiver cozinhado, junta o pó de caldo do ramen (e o óleo ou o que mais condimentos vierem no pacote) com dois copos de água e deixa cozinhar por um pouco, prova e adiciona um pouco de molho picante até ficar ao teu gosto.
- Por fim junta o caldo os noodles instantâneos e deixa este cozinhar no caldo, deve demorar uns 2 a 3 minutos e depois está pronto a comer.
Informação Nutricional
Doses: 1・Tempo: 25 Minutos・Dificuldade: Fácil・Calorias: 603 kcal・Gorduras: 24 g・Hidratos de Carbono: 37 g・Proteínas: 46 g
