Iguaria
Aqui vai um belo petisco, bifes com uma bela cebolada em cima!
Bifes de cebola tendem a ser com carne de porco, mas estes foram com carne de vaca, claro que podes usar a mesma receita para ambas as coisas :)
Receita de Bifes de Cebolada
Ingredientes
- Carne Vaca – 6 Bifes Finos
- Cebola – 2 Grandes
- Alho – 2 Dentes
- Polpa de Tomate – 1 Colher de Sopa
- Vinho Branco – 100ml
- Louro – 1 Folha
- Azeite – Um fio
- Salsa – Uma pitada (picada)
- Pimentão Doce – Uma pitada
- Pimenta – Uma pitada
- Sal – Uma pitada
Instruções
- Esta é uma receita incrivelmente simples, leva tudo num tacho fundo junta todos os ingredientes, a cebola deve ser cortada em rodelas e o alho picado, tempera com um pouco de sal, pimenta e pimentão doce.
- Põe a tampa e deixa cozinhar em lume baixo/médio-baixo, tu queres que cozinhe devagar, deve demorar entre 30 a 45 minutos ate tudo estar bem cozinhado.
- Serve com batatas cozidas ou arroz de alho.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 50 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1001 kcal・Gorduras: 41 g・Hidratos de Carbono: 27 g・Proteínas: 110 g
