Hugo
Deliciosa receita de ramen de soja com um belo bife frito, a combinação é fantástica, claro que se não arranjares este tipo de ramen, qualquer ramen de carne ou frango fica também bem.
Receita de Ramen de Soja com Bife
Ingredientes
- Ramen – 2 Pacotes
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Cenoura – 1 Cenoura Pequena
- Carne Vaca – 400gr (1 Naco com de Novilho)
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Tempera o bife com sal e pimenta e deixa de parte a secar um pouco.
- Agora começa a fazer o refogado numa frigideira com um fio de azeite, com a cebola cortada fina, a cenoura e alho picados, tempera com uma pitada de sal.
- Quando refogado estiver bem dourado divide em duas partes e pôe cada parte numa tigela de servir.
- Agora na mesma frigideira deita um fio de azeite e frita o bife, fica melhor se ficar meio passado.
- Faz o ramen instantâneo, segue as instruções e depois deita na taça e misturar com o refogado.
- Por fim retira o bife da frigideira e deixa este descansar um pouco, depois corta em fatias finas e põe por cima do ramen e já está, serve bem quente! Bom Proveito!
Dica: Como este ramen é muito bem temperado não é preciso temperar muito tanto a massa como o bife.
Ficha da Receita
Ramen de Soja com Bife
Deliciosa receita de ramen com delicioso e suculento bife.
Ingredientes
- Ramen – 2 Pacotes
- Cebola – 1
- Alho – 2 Dentes
- Cenoura – 1 Cenoura Pequena
- Carne Vaca – 400gr
- Azeite – Uns Fios
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Tempera o bife com sal e pimenta.
- Faz um refogado com a cebola fatiada e a cenoura e alho picados, e um fio de azeite e uma pitada de sal.
- Depois do refogado estar feito, frita o bife até ficar meio passado.
- Faz o ramen instantâneo seguido as instruções do pacote.
- Junta ao refogado e corta o bife em fatias e dispõe por cima, serve quente, bom apetite.
Informação Nutricional
Calorias: 1381 kcal・Gorduras: 65 g・Hidratos de Carbono: 70 g・Proteínas: 122 g
