Hugo
Delicioso molho, bem bom para se fazer em festas para servir com torradinhas ou tortilhas fritas.
Super simples, triturar praticamente tudo numa trituradora e adicionar o limão antes de servir!
Receita de Molho de Salmão Fumado
Ingredientes
- Salmão Fumado – 100gr
- Iogurte Grego – 100gr
- Natas – 100ml
- Wasabi – 1 Colher de Chá (Ou outro Picante)
- Coentros – Uma Pitada (Picados)
- Limão – 1 Colher de Chá de Raspa
- Limão – 1 Colher de Chá de Sumo
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Numa trituradora adiciona o salmão fumado, as natas, o iogurte grego, uma colher de chá de wasabi, sal e pimenta. Tritura tudo até obteres um creme suave!
- Se não fores utilizar nas próximas horas, guarda selado no frigorífico até 1 ou 2 dias, quando fores utilizar antes de servir, leva outra vez ao triturador e adiciona os coentros, a raspa de limão e o sumo de limão.
- Prova e retifica temperos, e está pronto a ser servido!
Informação Nutricional
Doses: 4・Tempo: 5 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 542 kcal・Gorduras: 36 g・Hidratos de Carbono: 21 g・Proteínas: 32 g
