Hugo
Aqui vai uma variação da salada de atum, com delicias do mar :) Para esta salada eu adicionei delicias do mar mas também um pouco de vinagre para dar um toque especial a salada.
Receita de Salada de Atum e Delicias do Mar
Ingredientes
- Batatas – 4
- Atum – 1 Lata
- Delicias do Mar – 6 Palitos
- Cebola – 1 Pequena
- Cenoura – 1
- Ovo – 1
- Vinagre de Vinho – 1 Colher de Sopa
- Maionese – 3 Colheres de Sopa
- Coentros – Uma Pitada
- Pimenta – Uma Pitada
- Sal – Uma Pitada
Instruções
- Abre a lata de atum e deixa este escorrer, retira os palitos de delicias do mar para fora para descongelar.
- Agora vais lavar, descascar as batatas, o mesmo com a cenoura, leva ambas a cozer com bastante água e uma pitada de sal.
- Coze o ovo a parte num pequeno tacho, com também uma pitada de sal, vê aqui em como cozer um ovo perfeitamente! :D
- Pica a cebola e os coentros, junta numa tigela grande, depois adiciona o atum e as delicias do mar cortadas em cubos, corta as batatas e a cenoura e junta também na tigela, seguido do ovo picado, prova e tempera com um pouco de sal e pimenta se necessário.
- Agora a parte junta a maionese com o vinagre e depois junta esta a tigela, mistura bem e está pronto a servir, pode ser comido assim morno ou deixar arrefecer e comer frio.
Informação Nutricional
Doses: 2・Tempo: 30 Minutos・Dificuldade: Média・Calorias: 1242 kcal・Gorduras: 28 g・Hidratos de Carbono: 185 g・Proteínas: 62 g
